Головна
Випічка
Солодка випічка
Корисні бананово вівсяні кекси

Корисні бананово вівсяні кекси

Вас здивує швидкість приготування і смак цих кексів! Легкість і швидкість готування, смак, користь. Коли моя дочка підросла до того, щоб спробувати печиво, я стала шукати рецепти корисного печива, багато перепробувала, але смачного довго не могла знайти. І одного разу мені попався рецепт печива, де змішувався геркулес і банани, спробувала, смак був цікавий, але мені здалося, що воно жорсткувато для дитини, і я вирішила змішати рецепт мого улюбленого бісквіта і цього печива, і зробити все це в формі кексів. Результат перевершив всі мої очікування, вийшло дуже смачно. І я вирішила поділитися цим рецептом.

Юлечка

автор рецепта

Корисні бананово вівсяні кекси рецепт з фото покроково

0 1074

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 13 % 6 г

жири 9 % 4 г

вуглеводи 78 % 36 г

187 ккал

ГІ: 0 / 100 / 0

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1

Інгредієнти
Крок 2

Спочатку очищаємо банани,
Крок 3

Відокремлюємо яєчні білки від жовтків. Важливо, щоб жовтки не потрапили в білки, інакше білки будуть погано збиватися.
Крок 4

Викладаємо в блендер банани і жовтки, перемелює.
Крок 5

Додаємо 2 ст.л. цукру, ванільний цукор, і пластівці Геркулес, перемелює. Також можна за бажанням додати родзинки, цукати або фініки.
Крок 6

В цей час білки збиваємо в міксері до утворення білої піни, потім додаємо 2 ст.л. цукру, і ще раз збиваємо, виходить міцна піна.
Крок 7

Додаємо 1/3 частина білків до основної маси в блендер, перемелює до того моменту, щоб розбити вівсяні пластівці.
Крок 8

Потім акуратно перемішуємо білки і основну масу,
Крок 9

Коли кекси придбають гарний колір, можна виймати. Смачного!
Крок 10

Розкладаємо тісто в формочки, змащені маслом, на дно краще покласти пергаментний папір, щоб кекси краще відділялися від форми. Ставимо кекси в розігріту до 190-200 градусів духовку. Випікаємо близько 10-15 хвилин, в залежності від розміру формочок.