Слойки солодкі пальчики

повітряні солодкі пальчики, які так і хочеться відкусити!

автор рецепта

0 935

порцій:

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 7 % 5 г

жири 43 % 32 г

вуглеводи 51 % 38 г

464 ккал

ГІ: 0 / 73 / 26

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1

Пласт листкового тіста не розгортаємо. Ріжемо його, як є, на смужки шириною 2-2.5 см.
Крок 2

викладаємо смужки на деко змочений водою і випікаємо в заздалегідь розігрітій духовці при t - 200-220* 25-30 хвилин (орієнтуйтеся по своїй духовці) .
Крок 3

ставимо на водяну баню масло зі згущеним молоком. Доводимо до повного розчинення, помішуючи періодично. залишаємо масу,щоб трохи охолола.
Крок 4

мачає кожну смужку в крем і кладемо на блюдце на хвилинку, щоб надлишки стекли. обвалюють язички в обсипанні. ВСЕ!!
Крок 5

якщо їсти відразу, то будуть трохи м'які від крему, а якщо постоять, то стануть більш хрусткими.