1. Головна
  2. Випічка
  3. Солодка випічка
  4. Маннік

Маннік

шалено смачно, просто і швидко! Рецепт для справжніх ласунів!

ЯнаAuthor avatar
автор рецепта
Маннік рецепт з фото покроково
Маннік рецепт з фото покроково
0
0 950

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 10 % 6 г
жири 17 % 11 г
вуглеводи 73 % 46 г
303 ккал
ГІ: 3 / 75 / 22

покрокове приготування

час приготування: 1 год 30 хв

  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

  7. Крок 7

    Крок 7

    Крок 7:

  8. Крок 8

    Крок 8

    Крок 8:

опис приготування

разом з яйцями розтерти цукор, потім додати масло рослинне і перемішати до отримання однорідної маси.

свіже молоко нагріти, проте не доводити його до кипіння, тут же розчинити в ньому масло вершкове і перемішати зі збитою яєчною сумішшю.

всипати манку і дати настоятися 20 хвилин.

гарненько просіяне борошно перемішати з розпушувачем і, акуратно перемішуючи, висипати в молочно-манну масу.

дуже ретельно перемішати.

у вигляді добавок можна класти і терту моркву, і шматочки яблук, і різні ягоди, і сухофрукти, і мак, і горіхи і так далі.

Форму для випікання змащувати маслом вершковим і тісто влити в неї.

запікати в прогрітій духовці при 180 - гр. температурі близько 40 хвилин.

вже готовий

манник

непогано зверху посипати цукровою пудрою або полити глазур'ю (шоколадної або молочної).

смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Молоко коров'яче незбиране - 68  ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140  ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47  ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54  ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60  ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64  ккал/100г
  • Крупа манна - 340  ккал/100г
  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Розпушувач тіста - 79  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: