Шишара

таке татарське частування і готувати не складно, і їсти приємно! Кулінарний рецепт татарських фігурних бубликів в принципі дуже простий, а необхідні інгредієнти також звичайнісінькі, які можна знайти в будь-якої кухні.

Таяѕік

автор рецепта

0 942

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 15 % 9 г

жири 15 % 9 г

вуглеводи 70 % 43 г

291 ккал

ГІ: 3 / 6 / 92

покрокове приготування

час приготування: 55 хв

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:
Крок 6

Крок 6:

опис приготування

для цього замішуємо прісне тісто з чималою кількістю цукру і вершкового масла. Тобто в глибоку посудину вливаємо воду або молоко. Потім додаємо цукор, сіль за смаком, яйця, вершкове масло і все ретельно перемішуємо віником. У приготовлену масу висипаємо просіяне пшеничне борошно і замішуємо тісто так, щоб воно добре відставало від стінок посуду, але і щоб не прилипало до рук. Після цього відокремлюємо шматочки від тісто приблизно по 200 грам. Тісто розгортаємо товщиною приблизно 2 см. після цього нарізаємо смужками шириною приблизно 6 см і довжиною по 10-15 см. З смужок тесту звертаємо різні фігури бубликів-Шишара. Потім перекладаємо їх на сковорідку, змащуємо вершковим маслом і ставимо в заздалегідь розігріту духовку. На готову шишку висипаємо цукрову пудру. Подаємо цю чудову їжу до чаю за святковим столом. Ця страва з татарської кухні чудово поєднується з різними вареннями або медом. Смачного!