Печиво Кали
склад / інгредієнти
4
порцій:
покрокове приготування
спочатку яйця збиваємо з цукровим піском, підсипаємо борошно і перемішуємо до тих пір, поки не зникнуть всі грудочки. Потім форму для випічки змащуємо вершковим маслом, і акуратно столовою ложкою викладаємо тісто. Розігріваємо духовку до 180 градусів і ставимо в неї форму на пару хвилин. Готовність коржів визначаємо по їх краях, вони повинні зарум'янитися. Швидко виймаємо заготовки печива з духовки і робимо з них «квіти», обережно затискаючи пальцями два протилежних нижніх куточка. "Квіти" потрібно встигнути зробити поки коржі гарячі і еластичні. Далі робимо» маточки «для» квітів " з апельсинових кірок. Для цього шкірку апельсина варимо в цукровому сиропі і нарізаємо на смужки, які вкладаємо в «квіти». Печиво красиво укладаємо на велике блюдо і посипаємо цукровою пудрою. Печиво " Кали» готове, смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Апельсини - 36 ккал/100г
- Борошно пшеничне - 325 ккал/100г
- Цукрова пудра - 374 ккал/100г
- Куряче яйце - 80 ккал/100г