Булки з корицею на вершковому маслі і коричневому цукрі

ароматні і красиві булочки для вечірнього чаювання. Такі булочки також можна робити з дріжджового, Листково-дріжджового тіста.

автор рецепта

0 883

порцій:

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 7 % 5 г

жири 37 % 27 г

вуглеводи 56 % 41 г

427 ккал

ГІ: 5 / 80 / 15

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

Крок 1

Тісто злегка розкачати. Вирізати з тіста 4 кола діаметром 15-20 см і товщиною не менше 5 мм.
Крок 2

Начинка. Вершкове масло розтопити, змішати з цукром і корицею.
Крок 3

Кожне коло змастити цукрово-коричною сумішшю, залишивши трохи для обмазки.
Крок 4

Згорнути тісто щільним рулетом, злегка притиснути зверху і акуратно гострим ножем розрізати уздовж на дві половинки, але не до кінця, залишити близько 2 см.кожну половинку тесту перекрутити в протилежні сторони і з'єднати кінчики, сформувавши рівне коло. Сформувати подібним чином інші булочки.
Крок 5

Змастити булочки залишками цукру і кориці і викласти на застелене пергаментом деко.
Крок 6

Випікати при 180 градусах близько 20 хвилин.