Головна
З овочами
Овочі в духовці
Минтай запечений з картоплею морквою сметаною

Минтай запечений з картоплею морквою сметаною

ніжний і смачний обід обов'язково вам сподобається! Минтай в духовці, приготований з овочами, та зі сметанкою, перетворюється в досить непогане блюдо. Спочатку цей рецепт здавався мені сумнівним. Риба і сметана? Дивне поєднання на перший погляд. Але потім, зробивши блюдо пару раз, я зрозуміла, як химерно часом поєднуються продукти. Як приготувати минтай з картоплею в духовці, під сметаною, упереміш з іншими зазначеними в складі продуктами, я ділюся з великою охотою.

Дар'я ☼

автор рецепта

Минтай запечений з картоплею морквою сметаною рецепт з фото покроково

0 1414

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 24 % 6 г

жири 16 % 4 г

вуглеводи 60 % 15 г

115 ккал

ГІ: 8 / 40 / 52

покрокове приготування

Крок 1

Інгредієнти
Крок 2

Для приготування Минтая запеченого в горщику нам треба почистити минтай, потім видалити всі кістки, і промити під проточною водою.
Крок 3

Потім філе минтая порізати на досить таки великі шматочки. Овочі очищаємо і промиваємо.
Крок 4

Картоплю і моркву ріжемо крупно.
Крок 5

Лук можна порізати півкільцями або кубиками.
Крок 6

Потім в горщик укладаємо шарами картоплю, цибулю, моркву і минтай. Додаємо в горщик трохи масла.
Крок 7

Робимо сметанний соус, з даного кулінарного рецептом, в сметану додаємо кип'яченої води, висипаємо спеції, солимо, перемішуємо.
Крок 8

Потім заливаємо все ті інгредієнти сметанним соусом. Духовку розігріваємо до 200 С.і ставимо наш горщик запікатися. Час приготування приблизно годину, якщо враховувати те, що минтай печеться 30-35 хвилин. Подавати можна за бажанням як в горщиках, якщо у вас порційні горщики, так і виклавши красиво на блюдо.

Минтай зазвичай подають з вареним рисом. Рис зазвичай варять в підсоленій воді, попередньо промивши його і відкидають на друшляк, щоб дати воді стекти. Цей кулінарний рецепт дуже легкий у приготуванні, і його можна приготувати як на святковий стіл, так і в будні дні. додам, що це блюдо можна готувати не в горщиках, а на деку або в будь-якій формі для запікання.