Пиріг з Мантуї
ароматний італійський пиріг з дуже смачною горіховою скоринкою. Верхня горіхова скоринка неймовірно смачна! Дуже простий, але дуже смачний пиріг з Мантуї, Італія.
Karo
автор рецепта
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 11 % 8 г
жири 38 % 29 г
вуглеводи 51 % 39 г
449 ккал
ГІ: 5 / 50 / 45
покрокове приготування
-
Крок 1
Крок 1:
-
Крок 2
Крок 2:
-
Крок 3
Крок 3:
-
Крок 4
Крок 4:
опис приготування
збити гарненько цукор, жовтки і одне яйце.
всипати борошно, змішане з розпушувачем, цедру лимона. Перемішати і влити молоко.
змастити форму маслом вершковим, присипати борошном, цукровою пудрою (1:1). У форму викласти тісто, присипати горіхами.
піч близько 35-ти хвилин при 180-ти градусах. Перевіряти готовність зубочисткою (краще в самому центрі).
пиріг охолодити, зверху посипати цукровою пудрою.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло любительське несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Лимонна цедра - 47 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Мигдаль горіхи - 609 ккал/100г
- Розпушувач тіста - 79 ккал/100г
- Цукрова пудра - 374 ккал/100г
Шортси: як це готують за хвилину
Завантаження…
Склад
Короткі відео з нашого каналу про аерогриль. Це інша страва або інший спосіб — не покроковий опис цього рецепта.
Схожі рецепти
Повязані та додаткові категорії: