Головна
Випічка
Солодка випічка
Медові пряники з начинкою

Медові пряники з начинкою

неймовірно смачні пряники з начинкою з варення!

Дар'я ☼

автор рецепта

Медові пряники з начинкою рецепт з фото покроково

0 967

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 6 % 5 г

жири 11 % 9 г

вуглеводи 82 % 65 г

359 ккал

ГІ: 0 / 23 / 77

покрокове приготування

час приготування: 55 хв

Крок 1

Всі необхідні продукти: масло вершкове, мед, цукор, вода (для парової лазні)
Крок 2

Ставимо каструльку з продуктами на водяну баню до повного їх розчинення.
Крок 3

Отриману масу тонкою цівкою вливаємо в борошно і ретельно перемішуємо
Крок 4

Вийшов ось такий колобок.Даємо відпочити хвилин 15
Крок 5

Розгортаємо тісто і вирізаємо кружечки
Крок 6

В серединку ложем варення і закриваємо другим кружечком.Краї защипуємо виделкою.
Крок 7

Готові прянички! Дуже смачні і ароматні!!
Крок 8

Крок 8:

тісто готується дуже просто. Цукор, мед, масло і воду потрібно розігрівати на водяній бані, поки всі інгредієнти не розчиняться. Потім додаємо туди соду, перемішуємо і знімаємо з водяної бані. Висипаємо борошно і вимішуємо. Якщо тісто вийшло липким, то потрібно дати йому годину настоятися і тоді воно буде готове для ліплення. тісто тонко розгортаємо і вирізаємо рівні кружечки. На один викладаємо начинку, а другим накриваємо. Краї закладаємо виделкою, а зверху в середині проробляємо дірочку. оскільки тісто солодке, то для начинки краще вибрати кисле варення або джем - їжа тоді вийде контрастною і більш цікавою на смак. ще, коли будете викладати начинку, майте на увазі, що пряники сильно збільшуються в розмірі. приготовані пряники викладаємо на деко з папером для випікання. І відправляємо їх в духовку, розпечену до 200 градусів на 15-20 хвилин. Якщо пряники витягнути трохи раніше, то вони вийдуть м'якими, а якщо потримати довше, то вони будуть більш твердими. Важливо не перетримати. цей кулінарний рецепт один з моїх найулюбленіших. І Вам раджу спробувати медові пряники з начинкою.