Головна
Випічка
Випічка зі сметаною
Бісквітний торт з шоколадною глазур'ю Графські розвалені

Бісквітний торт з шоколадною глазур'ю Графські розвалені

гості будуть вражені наповал! Просто, швидко і по-домашньому! Відверто кажучи, цей кулінарний рецепт не зовсім відповідає назві. Класичний торт» Графські руїни " готується з безе під шоколадною глазур'ю. А Торт Графські руїни бісквітний-це рішення всіляких проблем, які можуть виникнути з бісквітним тортом) Корж не піднявся, корж розвалився, поки ви витягали його з форми, корж тріснув, вспузирілся, підгорів – не турбуйтеся! Рішення є. Дуже елегантне і вишукане притому.

KateriNNa

автор рецепта

Бісквітний торт з шоколадною глазур'ю Графські розвалені рецепт з фото покроково

0 973

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 8 % 4 г

жири 31 % 15 г

вуглеводи 61 % 30 г

269 ккал

ГІ: 7 / 69 / 24

покрокове приготування

Крок 1

Два яйця потрібно збити за допомогою міксера, додаючи при збиванні невеликими порціями цукор. Яєчна маса збивається приблизно 10 хвилин. Борошно просіяти, змішати з розпушувачем для тіста. Всипати невеликими порціями в яйця і перемішувати зверху вниз.
Крок 2

Духовку заздалегідь прогріти до 180С і запікати корж у формі близько 30 хвилин (залежить від духовки і форми). Якщо піч в мультиварці, буде ще краще. У звичайній мульті печеться 50 хвилин.
Крок 3

Готовий бісквіт охолоджуємо і ріжемо на шматочки.
Крок 4

Готуємо крем. Збиваємо сметану з цукром, додаємо ванілін.
Крок 5

Шматочки бісквіта мачає в крем, викладаємо красиво гіркою. Поливаємо розтопленим і змішаним з молоком шоколадом. На просочення торта йде до 2-3 годин.
Крок 6

Смачного!!