Сирна запіканка на борошні і соді з родзинками і манкою

всім турботливим мамам потрібно знати цей рецепт на зубок! Як відомо всім мамам, сир дуже корисний для здоров'я малюків і дітей старшого віку. Кулінарний рецепт "сирна запіканка" готується у всіх сім'ях, де є маленькі діти, які звичайний сир їсти не хочуть. Ось і доводиться мамам придумувати різні страви з сиру. Цей кулінарний рецепт особливо корисний для здоров'я дітей, тому що він містить не тільки сир в своєму складі, але і родзинки, який теж має багато вітамінів і корисних речовин.

Марія КруусAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 34 % 13 г
жири 21 % 8 г
вуглеводи 45 % 17 г
192 ккал
ГІ: 1 / 86 / 13

покрокове приготування

час приготування: 40 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

  7. Крок 7

    Крок 7

    Крок 7:

  8. Крок 8

    Крок 8

    Крок 8:

  9. Крок 9

    Крок 9

    Крок 9:

опис приготування

отже, приступимо. Думаю, що в кожній родині, де є маленькі діти, є блендер. Беремо сир і подрібнюємо його в блендері. Розбиваємо яйця і поділяємо жовтки з білками. Беремо миску з жовтками і розтираємо їх з цукром. Білки поки ставимо в холодильник, щоб вони охололи. Холодні білки легше збити до дуже пишної маси. У сир додаємо борошно і манку. Ретельно перемішуємо тісто для»сирної запіканки з родзинками". Після додаємо жовтки, перетерті з цукром, соду і ваніль. В найостаннішу чергу акуратно додаємо збиті білки.

Візьміть вашу улюблену форму для випікання. Змастіть її вершковим маслом і посипте манкою. Після цього можете викладати тісто «сирної запіканки з родзинками». Наверх його покладіть родзинки. Можна родзинки перемішати з тестом заздалегідь. Випікається сирна запіканка з родзинками в духовці при маленькому вогні до золотистої скоринки.

смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Сир - 156  ккал/100г
  • Сир 10% - ної жирності - 156  ккал/100г
  • Сир 18% - ної жирності - 226  ккал/100г
  • Сир 20% - ної жирності - 233  ккал/100г
  • Сир 40% - ної жирності - 466  ккал/100г
  • Сир «віталінія» - 64  ккал/100г
  • Сир зі сметаною - 260  ккал/100г
  • Сир знежирений - 75  ккал/100г
  • Сир м'який дієтичний - 170  ккал/100г
  • Сир «ранковий» («данон») без цукру - 91  ккал/100г
  • Сир фруктовий - 147  ккал/100г
  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Крупа манна - 340  ккал/100г
  • Ізюм - 280  ккал/100г
  • Кишмиш - 279  ккал/100г
  • Ваніль - 288  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Сода харчова - 0  ккал/100г

Схожі рецепти