Ванільні вафлі

приголомшливо смачні вафлі дуже легко і просто готувати!

Мила

автор рецепта

0 1117

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 15 % 6 г

жири 12 % 5 г

вуглеводи 73 % 30 г

186 ккал

ГІ: 9 / 7 / 83

покрокове приготування

час приготування: 1 год 15 хв

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:
Крок 6

Крок 6:

опис приготування

кулінарний рецепт приготування вафель прочитала в журналі. Впевнена в тому, що вафлі домашні за цим рецептом виходять смачні, хрусткі. Така їжа дуже подобається дітям і любителям солодкої випічки. Тим більше що варіантів оформлення і прикраси (цукровою пудрою, шоколадом, глазур'ю) маса і можна догодити кожному любителю подібної випічки.

як готувати? У половині зазначеного обсягу молока розмішати цукрову пудру, яйце, ванільний цукор, розтоплене вершкове масло, борошно. Замішуємо тісто. Потім додаємо в масу молоко, що залишилося і, ретельно перемішавши, залишаємо в спокої на 1 годину (для вистоювання).

після цього вафлі можна випікати звичайним способом - в електровафельніце або в розігрітій духовці на невеликому вогні на деку. Готові вироби виймають з форми і перекладають на дошку. Якщо хочете можна надати вафлям форму трубочок. Для цього ще теплі вафлі згортають на тонку качалку і підсушують в духовці. Вафельні трубочки можна наповнити будь-густий начинкою (вареним згущеним молоком, повидлом, збитими густими вершками з цукром).