Вафельні коржі

швидко і просто, а головне не виходячи з дому! Цей кулінарний рецепт вафельних коржів я прочитала в книзі кулінарних рецептів. Після того як я приготувала з цього рецепта торт, він дуже мені сподобався. Я часто печу вафельний торт, але спочатку для цього потрібно випікати коржі. Виходить дуже смачно.

Дар'я ☼Author avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 14 % 6 г
жири 14 % 6 г
вуглеводи 73 % 32 г
206 ккал
ГІ: 0 / 31 / 68

покрокове приготування

час приготування: 15 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Для приготування вафель для коржів потрібна мука, цукор, одне яйце, вершкове масло - одна столова ложка і ванільний цукор і харчова сода.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Готуються дані вафельні коржі таким чином: для початку слід замісити тісто, а для цього необхідно налити в каструлю воду, після чого додати в неї цукровий пісок, соду харчову, ванілін і все добре перемішати. Розбити жовток від одного яйця і борошно, знову добре перемішати

  3. Крок 3

    Крок 3

    Після чого додати розігріте вершкове масло.

  4. Крок 4

    Крок 4

    І збивати отриману суміш близько двадцяти хвилин.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Випікати вафельні коржі слід в вафельниці до двох хвилин. Після чого вийняти з вафельниці корж і остудити. Ось і готова смачна їжа під назвою вафельні коржі, їх можна змастити вершковим кремом, або кремом приготованим зі згущеного молока, а також прикрасити мандаринами вийде чудовий торт, а можна і їсти їх просто такими. Приємного вам апетиту!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Вода - 0  ккал/100г
  • Сода харчова - 0  ккал/100г
  • Ванільний цукор - 379  ккал/100г

Схожі рецепти