1. Головна
  2. Випічка
  3. Солодка випічка
  4. Домашні віденські вафлі з ваніллю

Домашні віденські вафлі з ваніллю

прекрасний рецепт смачних вафель! Ваші дітки будуть в захваті! На жаль, цей чудовий кулінарний рецепт підходить далеко не кожній господині... тільки ті щасливиці, які володіють вафельницями, зможуть випробувати смачні ласощі – віденські вафлі - домашнього приготування.

ТанчаAuthor avatar
автор рецепта
Домашні віденські вафлі з ваніллю рецепт з фото покроково
Домашні віденські вафлі з ваніллю рецепт з фото покроково
0
0 979

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 12 % 7 г
жири 16 % 9 г
вуглеводи 72 % 42 г
270 ккал
ГІ: 3 / 41 / 56

покрокове приготування

час приготування: 50 хв

  1. Крок 1

    Крок 1

    Інгредієнти

  2. Крок 2

    Крок 2

    Яйця

  3. Крок 3

    Крок 3

    Розтерти з цукром

  4. Крок 4

    Крок 4

    Вершкове масло

  5. Крок 5

    Крок 5

    Розтопити

  6. Крок 6

    Крок 6

    Змішати з яйцями

  7. Крок 7

    Крок 7

    Збити.

  8. Крок 8

    Крок 8

    Всипати просіяного борошна. Додати гашеного соди. Ще раз добре перемішати. Випікати в спеціальній формі.

  9. Крок 9

    Крок 9

    Подавати з фруктами або солодким соусом)

  10. Крок 10

    Крок 10

    Смачного

  • 2 варіант: МАСЛО + МОЛОКО-підігріти. Ввести інші продукти. Вимішати. Випекти. переваги: 1 варіант: вафлі виходять більш пісочними. 2 варіант: вафлі залишаються м'якими.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Вершки - 195  ккал/100г
  • Вершки 10%-ної жирності - 120  ккал/100г
  • Вершки 20 % - ної жирності - 195  ккал/100г
  • Пахта - 36  ккал/100г
  • Лимонна цедра - 47  ккал/100г
  • Сода харчова - 0  ккал/100г
  • Оцет - 11  ккал/100г
  • Винний оцет( 3%) - 9  ккал/100г
  • Оцет 9% - 11  ккал/100г
  • Оцет бальзамічний - 88  ккал/100г
  • Оцет яблучний - 14  ккал/100г
  • Крохмаль - 320  ккал/100г
  • Сметана - 210  ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115  ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210  ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284  ккал/100г
  • Сметана 30 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Ванільний цукор - 379  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: