Головна
Випічка
Бездріжджова випічка
Бельгійські вафлі з протеїном

Бельгійські вафлі з протеїном

Бельгійські вафлі з протеїном - прекрасний сніданок. Низькокалорійні Протеїнові вафлі чудово підійдуть для спортсменів і тих, хто стежить за фігурою. Протеїн дає свою солодкість і смак і звичайно ж білок.

Назарова Світлана

автор рецепта

Бельгійські вафлі з протеїном рецепт з фото

0 2973

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 30 % 12 г

жири 13 % 5 г

вуглеводи 58 % 23 г

159 ккал

ГІ: 8 / 92 / 0

Глікемічний індекс відомий не для всього складу: для частини вуглеводів у довіднику його немає, і в розкладі вони не враховані.

завжди обожнювала Бельгійські вафлі, це моя слабкість. Але настільки вони смачні, настільки і калорійні. Я знайшла вихід. Дуже крутий і правильний рецепт корисних вафель. Ловіть і ви. Для приготування таких вафель перш за все необхідно змішати всі інгредієнти для тіста. Всього чотири інгредієнти і 20 хвилин часу.

покрокове приготування

час приготування: 20 хв

Крок 1

готуємо всі інгредієнти, які вказані вище. Крок 1.
Крок 2

вівсянку подрібнюємо блендером, тим самим перетворюючи в борошно. Я використовувала звичайний ручний блендер. Крок 2.
Крок 3

беремо два цілих яйця і від інших двох нам знадобиться тільки білок. Змішуємо це з нашої вівсяним борошном. Крок 3
Крок 4

у чашу блендера до вівсяної муки і яєць вливаємо 150 мл кефіру 1% жирності. Збивати. Крок 4.
Крок 5

додаємо 1 мірну ложку протеїну. Якщо протеїну немає, не біда можна його не додавати. У мене смак кокосовий. Вийшло дуже смачно. Якщо банановий / шоколадний та інше то теж буде дуже смачно. За бажанням можна додати в тісто банани за смаком. Але звертаємо увагу на калорії. всі разом добре перебиваємо в блендері. тісто готове.
Крок 6

після того, як тісто готове, можна приступати безпосередньо до смаження вафель. Для цього потрібно підготувати гриль (електрогриль, гриль-вафельницю або відкритий гриль). Як правило, панелі приладу мають антипригарне покриття і не вимагають додаткового жиру. Але якщо це не так, то слід змастити поверхню шматочком вершкового масла.
Крок 7

розігріваємо вафельницю, у мене електричний гриль з насадками для бельгійських вафель. Температура виставлена автоматично, але рекомендована 200-230 градусів.
Крок 8

тісто потрібно виливати на робочу поверхню невеликими порціями, щоб вафлі не вийшли занадто товстими і встигли пропектися всередині. Смажити вафлі до апетитного золотистого кольору, орієнтуючись на потужність конкретного приладу. У випадку з відкритим грилем необхідно перевернути вафлі на іншу сторону.
Крок 9

вафлі виходять дуже смачні і корисні за рахунок складу. І шалено красиві. До страви можемо додати фрукти/ягоди/сметану / джем та інше. смачного