Картопля по - селянськи в мультиварці

ароматна смажена картопля з часником за 30 хвилин. Дуже ароматна і смачна картопелька. В мультиварці вона готується швидше, ніж в сковорідці. Картоплю потрібно вибирати неразварістих сортів, обов'язково залишати в шкірці, але ретельно вимити зі щіткою. Масло обов'язково соняшникова ароматне. Блюдо і для повсякденного меню, і на застілля.

ОленаAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 8 % 2 г
жири 36 % 9 г
вуглеводи 56 % 14 г
146 ккал
ГІ: 0 / 0 / 100

покрокове приготування

час приготування: 30 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Підготуємо за списком необхідну кількість продуктів. Картопля добре промиваємо зі щіткою, але не чистимо від шкірки.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Очищаємо зубчики часнику, обполіскувати кріп.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Вимиті бульби картоплі розрізаємо на великі часточки, якщо картопля не великий, досить розрізати на 4 частини уздовж.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Посипаємо картоплю сіллю і спеціями.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Поливаємо картоплю соняшниковою олією.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Картопля зі спеціями, сіллю і маслом добре перемішуємо.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Укладаємо підготовлену картоплю в чашу мультиварки.

  8. Крок 8

    Крок 8

    Чашу з картоплею встановлюємо в мультиварку, кришкою не накриваємо.

  9. Крок 9

    Крок 9

    Включаємо програму смаження, в даній моделі включаємо режим приготування курки, час 12 хвилин.

  10. Крок 10

    Крок 10

    Смажимо картоплю 12 хвилин, перемішуючи 3-4 рази, щоб вона зарум'янилася з усіх боків.

  11. Крок 11

    Крок 11

    Поки смажиться картопля, пропускаємо через прес часник.

  12. Крок 12

    Крок 12

    Коли програма смаження закінчиться, додаємо в картоплю часник.

  13. Крок 13

    Крок 13

    Вливаємо в чашу мультиварки півсклянки води.

  14. Крок 14

    Крок 14

    Мультиварку закриваємо кришкою.

  15. Крок 15

    Крок 15

    Включаємо програму Гасіння або приготування каші, плову на 13 хвилин.

  16. Крок 16

    Крок 16

    Тим часом дрібно нарізаємо кріп.

  17. Крок 17

    Крок 17

    Коли мультиварка просигналить, випускаємо з неї пар і піднімаємо кришку. Картопля готова.

  18. Крок 18

    Крок 18

    Гарячу картоплю по-селянськи розкладаємо по тарілках, посипаємо подрібненим кропом і подаємо на стіл.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Картопля зріла - 80  ккал/100г
  • Картопля відварна - 82  ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74  ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380  ккал/100г
  • Картопля печена - 70  ккал/100г
  • Картопля смажена - 192  ккал/100г
  • Кухонна сіль - 0  ккал/100г
  • Спеції сухі - 240  ккал/100г
  • Олія соняшникова - 898  ккал/100г
  • Олія соняшникова рафінована - 899  ккал/100г
  • Вода - 0  ккал/100г

Схожі рецепти