Головна
З овочами
Курка з овочами
Тушонка з курки в мультиварці

Тушонка з курки в мультиварці

готувати просто, споживати ще простіше! Тушонка з курки в мультиварці - дуже хороша і зручна заготовка. Її зручно подавати на бутербродах, додавати до каш, картоплі і макаронів, готувати перші страви. Це завжди скорочує час приготування страв, отже-економить Ваш час!

naniki

автор рецепта

Тушонка з курки в мультиварці рецепт з фото

0 2379

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 47 % 17 г

жири 50 % 18 г

вуглеводи 3 % 1 г

230 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

в мультиварці тушонку з курки готувати теж дуже зручно.

покрокове приготування

час приготування: 3 год 35 хв

Крок 1

Відмінність від приготування в духовці (коли мнсо відразу укладається в скляні банки) - потрібно розкласти тушонку в кінці в стерильні баночки.
Крок 2

домашню птицю готуйте близько 4 годин, магазинну - досить 3. Якщо готуєте тушонку з кістками, то розрубати трубчасті, щоб вийшло повітря.
Крок 3

Птицю добре промийте, краще залишити в холодній воді години на 2-3. Потім розрубати або поріжте на шматочки. Покладіть м'ясо в чашу мультиварки і поставте готуватися без води в режимі "Гасіння" 2 години.
Крок 4

Через 2 години додайте крупно нарізану цибулину, перець горошком, лавровий лит і сіль за смаком. Знову тушкуємо в цьому ж режимі 1 годину для магазинної (2 год для домашньої) птиці.
Крок 5

Розкладаємо тушонку гарячої в стерильні банки і закочує кришками. Якщо зберігати не довго і в холодильнику - можна просто залити жиром зверху і закрити капроновими кришками. ось і все!