Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Кролик з картоплею в мультиварці тушкований

Кролик з картоплею в мультиварці тушкований

вишуканий кролик в мультиварці готується швидко і просто! М'ясо у вині-це завжди свято. А якщо це кролик, то успіх господині і похвали на її адресу забезпечені!

Foster

автор рецепта

Кролик з картоплею в мультиварці тушкований рецепт з фото покроково

0 1049

Склад / інгредієнти

порцій:

Кролик

1.3

Картопля

500

Цибуля ріпчаста

200

Чорнослив (без кісточки)

150

Вино червоне (сухе)

100

Оливкова олія

100

Перець чорний мелений

Сіль

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 34 % 12 г

жири 43 % 15 г

вуглеводи 23 % 8 г

183 ккал

ГІ: 15 / 41 / 43

покрокове приготування

Крок 1

Очистіть цибулю і наріжте чверть-кільцями.
Крок 2

Часник роздушіть, очистіть і наріжте.
Крок 3

Гриби вимийте і наріжте на 2 або 4 частини.
Крок 4

Бекон наріжте соломкою. Протягом 10 хвилин на програмі Жарка розігрійте масло.
Крок 5

Обробіть кролика.
Крок 6

Приправте м'ясо.
Крок 7

В масло викладіть бекон, цибулю і гриби. Смажте 10 хвилин. Додайте кролика і смажте ще 10 хвилин.
Крок 8

Додайте в мультиварку картоплю і чорнослив. Приправивши.
Крок 9

Додайте вино.
Крок 10

Якщо у вас скороварка, готуйте на гасінні з закритим клапаном півгодини. Якщо проста мультиварка-тушкуйте 1,5-2 години.