Крім того, цибуля — джерело великої кількості вітамінів, корисних речовин, має бактерицидну дію, і є панацеєю від багатьох хвороб. Корисні властивості цибулі важко переоцінити. Людству відомо більше 300 сортів цього чудового овоча. І в медицині цибулю займає не останнє місце. Його використовують при лікуванні захворювань верхніх дихальних шляхів, туберкульозі, порушеннях слуху, лікуванні опіків, пародонтозу, хвороб печінки, нервовій перевтомі. А його повсюдне використання послужило причиною появи величезного розмаїття рецептів, приготування цибулі в яких займає важливе місце. Починаючи від супів, гарнірів, салатів, запіканок, котлет з цибулі, пирогів з цибулевої начинкою, а також пиріжки з цибулею.
на замітку:
Як приготувати цибулю
?
цікавий рецепт маринованої цибулі. Лук очищають, готують, бланшують кілька хвилин в киплячій воді, а після заливають підготовленим заздалегідь маринадом і закупорюють. Ароматний, соковитий, гостренький цибулька стане гідною прикрасою вашого зимового столу. З лука роблять навіть
варення
. Звичайно, зовсім варенням його не назвеш, але дуже смачний і оригінальний соус для курки, качки, індички і дичини. Рецепт варення з цибулі: ріжуть цибулю півкільцями і обсмажують до прозорості. Додавати
цукор
і обсмажують в цукрі 20-30 хвилин, потім додають винний
оцет
і готують ще 15 хвилин. Потім складають в невеликі баночки і закупорюють. З великих цибулин часто роблять кошики або«горщики & raquo; для запікання м'яса, овочів. Лук віддає свій аромат, а гарне оформлення додасть ще й естетичної насолоди.
а завдяки красивому зеленому кольору листя цибулі може стати ще й відмінною прикрасою для різних овочевих і м'ясних страв і в будні дні, і на святковому столі.
і
112 ккал
25 хвилин
Простий рецепт кальмарів на будь - який випадок-ситно і смачно. Блюдо американської кухні з
154 ккал
1 година40 хвилин
Неймовірно смачна і поживна запіканка з ніжної курочки! Уявляю Вашій увазі дуже смачний
29 ккал
45 хвилин
Смачна закуска обов'язково оселиться у вашому домашньому меню! Простий і швидкий рецепт, а
307 ккал
35 хвилин
Найніжніші біляші по супер ледачому рецептом! Я дуже люблю різного роду випічку, а мій
55 ккал
1 година30 хвилин
Найсмачніша закуска, яка нагадує про літо. Ця страва найкраще готувати в кінці літа або
33 ккал
2 години
Кислі щі бажане блюдо для навіть для вибагливого гурмана. Vallina автор рецепта
158 ккал
40 хвилин
Легкі котлети з капусти - альтернатива м'ясу. Легкість і здоров'я!
53 ккал
1 година30 хвилин
Ситний, м'ясний суп для поживного і смаку обіду. Горох свіжий і будь-яку їжу з гороху сушеного
313 ккал
40 хвилин
Повітряна листкова випічка припаде до смаку кожному! Простота, смакота і вигляд!
107 ккал
1 година
Тушкована капуста зі свининою-що може бути краще на обід? Це популярна страва господині
99 ккал
40 хвилин
Швидке в приготуванні, некалорійне блюдо! Без додавання масла, для людей на ПП))) на
98 ккал
1 година40 хвилин
Пробуй карколомний гарячий салат з червоною рибою! Листковий салат з червоною рибою - має
164 ккал
1 година30 хвилин
Святковий салат-просто, смачно, красиво! Салат буржуйський з ананасами і куркою не
188 ккал
40 хвилин
Навіть без хліба, котлети виходять дуже смачними! Швидко, просто, смачно!
220 ккал
45 хвилин
Смажене м'ясо на сковороді-швидкий, ситний і смачний обід! Смажене на сквороде м'ясо є
130 ккал
1 година10 хвилин
Здорова їжа може бути дуже смачною і ситної! Цей пісний салат з печерицями просто грандіозно
121 ккал
20 хвилин
Смачно, ситно, зі звичайних продуктів-до будь-якого гарніру! Куряча печінка смажена з
230 ккал
2 години30 хвилин
Ситний і неймовірно смачний м'ясний пиріг родом з Франції! Смачно.
233 ккал
35 хвилин
Смачно як у мами, незвично, як в ресторані! Чудовий рецепт приготування фантастичних
247 ккал
1 година15 хвилин
Апетитні і ароматні рулетики дуже просто готувати! Запечені рулетики-це ніжний смак і дуже
Повязані та додаткові категорії:
- Швидко і смачно
- Святковий стіл
- На сніданок
- Закуска
- Морепродукт
- Овочі
- Хлібобулочні вироби
- Спеції приправи прянощі
- Жири та олії
- Жарення
- Перекус
- Страви за 30 хвилин
- Рецепти на 8 березня
- Без яєць
- Рецепти пісних страв без масла
- Закуски гарячі
- З кальмарів
- З лука
- З сухариками
- Часник
- Перець
- Солі
- Спеції сухі
- Масло