Крім того, цибуля — джерело великої кількості вітамінів, корисних речовин, має бактерицидну дію, і є панацеєю від багатьох хвороб. Корисні властивості цибулі важко переоцінити. Людству відомо більше 300 сортів цього чудового овоча. І в медицині цибулю займає не останнє місце. Його використовують при лікуванні захворювань верхніх дихальних шляхів, туберкульозі, порушеннях слуху, лікуванні опіків, пародонтозу, хвороб печінки, нервовій перевтомі. А його повсюдне використання послужило причиною появи величезного розмаїття рецептів, приготування цибулі в яких займає важливе місце. Починаючи від супів, гарнірів, салатів, запіканок, котлет з цибулі, пирогів з цибулевої начинкою, а також пиріжки з цибулею.
на замітку: Як приготувати цибулю ?
цікавий рецепт маринованої цибулі. Лук очищають, готують, бланшують кілька хвилин в киплячій воді, а після заливають підготовленим заздалегідь маринадом і закупорюють. Ароматний, соковитий, гостренький цибулька стане гідною прикрасою вашого зимового столу. З лука роблять навіть варення . Звичайно, зовсім варенням його не назвеш, але дуже смачний і оригінальний соус для курки, качки, індички і дичини. Рецепт варення з цибулі: ріжуть цибулю півкільцями і обсмажують до прозорості. Додавати цукор і обсмажують в цукрі 20-30 хвилин, потім додають винний оцет і готують ще 15 хвилин. Потім складають в невеликі баночки і закупорюють. З великих цибулин часто роблять кошики або«горщики & raquo; для запікання м'яса, овочів. Лук віддає свій аромат, а гарне оформлення додасть ще й естетичної насолоди.
а завдяки красивому зеленому кольору листя цибулі може стати ще й відмінною прикрасою для різних овочевих і м'ясних страв і в будні дні, і на святковому столі.
і
Популярні рецепти
-
Тушкована качка шматочками -
Паштет зі свинячої голови -
Смажені гриби з цибулею і морквою на сковороді -
Курка тушкована в каструлі -
Рагу з капустою картоплею і м'ясом -
Тушкована картопля з м'ясом в мультиварці -
Короп на мангалі на решітці -
Терту картоплю з фаршем в духовці -
М'ясо шматочками в духовці -
Червона сочевиця в мультиварці -
Спагетті з фаршем і томатною пастою -
Котлети в аерогрилі
14 ккал
50 хвилин
Проста, але дуже смачна і корисна заготівля з помідорів на зиму! Звичайними маринованими
211 ккал
5 годин40 хвилин
Дуже смачно, ситно і апетитно! Приготуй соковиті реберця в духовці!
129 ккал
1 година15 хвилин
Ароматний супчик доставить масу задоволення! Варвара автор рецепта
206 ккал
1 година30 хвилин
Рецепт для ледачої господині, швидко і просто! Багато хто любить морква по-корейськи, а
89 ккал
40 хвилин
Мега корисне овочеве блюдо китайської кухні! Локшина з овочами по-китайськи відноситься до
53 ккал
1 година30 хвилин
Ситний, м'ясний суп для поживного і смаку обіду. Горох свіжий і будь-яку їжу з гороху сушеного
192 ккал
1 година
Куряча печінка дуже корисна для здоров'я і дуже смачна! Легко.
79 ккал
15 хвилин
Вершково-томатний соус ідеально підійде до макаронів! Також добре поєднується з
221 ккал
1 година
Чудові млинці з м'ясним фаршем, відмінно підійдуть на сніданок! Феодора автор рецепта
217 ккал
2 години
Без замішування тіста, самі ледачі млинці з м'ясом! Оригінальне виконання ситних і дуже
201 ккал
4 години20 хвилин
Недороге блюдо, яке легко приготувати вдома! Дешевизна даного субпродукту підкуповує
222 ккал
30 хвилин
Смачно і швидко, незвичайна подача викликає інтерес у малоїжок. dream_891 автор рецепта
157 ккал
15 днів
Кабачки на зиму відносяться до найпопулярніших заготівлях. І не дарма!
148 ккал
1 година
Блюдо для тих, хто рахує калорії! Класична лазанья-дуже смачна страва.
224 ккал
1 година20 хвилин
Простий рецепт, а найголовніше швидко і смачно! mouse82 автор рецепта
180 ккал
2 години
Порадуй рідних ситним блюдом кавказької кухні! Я дуже люблю такі страви як пельмені,
77 ккал
1 година30 хвилин
Барвисте блюдо з незрівнянно ніжною і корисною начинкою. Смачно.
234 ккал
2 години
Випічка з швидкого тесту виручить не раз! Закритий пиріг з картоплею можна подавати до чаю або
213 ккал
1 година40 хвилин
Я, мабуть, не знаю людей, які не люблять пельмені і манти. Так от можна уявити, що
61 ккал
1 година30 хвилин
Обов'язково приготуй заготовку на зиму для смачного супу! Безсумнівно дуже корисний
46 ккал
50 хвилин
Рибний суп-джерело корисних речовин для організму! Рибний суп зі свіжої горбуші добре
53 ккал
1 година45 хвилин
Смачний, наваристий борщик для всієї родини. Спробуйте приготувати смачний борщ з
288 ккал
1 година40 хвилин
Смачні листкові коржики з найпростіших інгредієнтів! Узбецькі листкові коржі-смачна
126 ккал
50 хвилин
Смачна риба до вечері? Приготуй швидко і легко минтай в мультиварці!
47 ккал
35 хвилин
Готуй легку і ситну страву для своєї родини! Печінка куряча відварна-блюдо просте і смачне.
167 ккал
50 хвилин
Чудовий рецепт цієї страви безумовно вам сподобається! Дар'я ☼ автор рецепта
78 ккал
1 година30 хвилин
Дійсно корисне блюдо-без краплі олії! Картопля з куркою в банку - просто дивовижне блюдо, так
142 ккал
1 година20 хвилин
Любителі курочки оцінять! Простий рецепт для гурманів!
231 ккал
1 година20 хвилин
Любителі курочки будуть підкорені! Ніжно, апетитно і доступно кожному!
226 ккал
1 година
З Кавказу-диву і принадність! Від коржів до пирогів, і все з м'ясом!
45 ккал
2 години
Оригінальний рецепт приготування соковитого, ароматного ніжного м'яса! Аркадій і
146 ккал
8 годин
Це справжня знахідка для кожної господині! Фаршировані перці з рисом і фаршем на зиму -
127 ккал
1 година10 хвилин
Картопля з духовки з пряним мускатним смаком. Будь-які звичні страви завжди хочеться
98 ккал
1 година40 хвилин
Пробуй карколомний гарячий салат з червоною рибою! Листковий салат з червоною рибою - має
99 ккал
1 година30 хвилин
Така дивовижно смачна овочева ікра ніколи не набридне! Мені сподобалося те, що цю ікру можна
313 ккал
40 хвилин
Повітряна листкова випічка припаде до смаку кожному! Простота, смакота і вигляд!
161 ккал
3 години
Вегетаріанська альтернатива пельменів, швидко, смачно, ситно без м'яса. Жодному
188 ккал
40 хвилин
Навіть без хліба, котлети виходять дуже смачними! Швидко, просто, смачно!
164 ккал
1 година30 хвилин
Святковий салат-просто, смачно, красиво! Салат буржуйський з ананасами і куркою не
99 ккал
40 хвилин
Швидке в приготуванні, некалорійне блюдо! Без додавання масла, для людей на ПП))) на
220 ккал
45 хвилин
Смажене м'ясо на сковороді-швидкий, ситний і смачний обід! Смажене на сквороде м'ясо є
121 ккал
20 хвилин
Смачно, ситно, зі звичайних продуктів-до будь-якого гарніру! Куряча печінка смажена з
130 ккал
1 година10 хвилин
Здорова їжа може бути дуже смачною і ситної! Цей пісний салат з печерицями просто грандіозно
233 ккал
35 хвилин
Смачно як у мами, незвично, як в ресторані! Чудовий рецепт приготування фантастичних
247 ккал
1 година15 хвилин
Апетитні і ароматні рулетики дуже просто готувати! Запечені рулетики-це ніжний смак і дуже
230 ккал
2 години30 хвилин
Ситний і неймовірно смачний м'ясний пиріг родом з Франції! Смачно.
Повязані та додаткові категорії: