Крім того, цибуля — джерело великої кількості вітамінів, корисних речовин, має бактерицидну дію, і є панацеєю від багатьох хвороб. Корисні властивості цибулі важко переоцінити. Людству відомо більше 300 сортів цього чудового овоча. І в медицині цибулю займає не останнє місце. Його використовують при лікуванні захворювань верхніх дихальних шляхів, туберкульозі, порушеннях слуху, лікуванні опіків, пародонтозу, хвороб печінки, нервовій перевтомі. А його повсюдне використання послужило причиною появи величезного розмаїття рецептів, приготування цибулі в яких займає важливе місце. Починаючи від супів, гарнірів, салатів, запіканок, котлет з цибулі, пирогів з цибулевої начинкою, а також пиріжки з цибулею.
на замітку: Як приготувати цибулю ?
цікавий рецепт маринованої цибулі. Лук очищають, готують, бланшують кілька хвилин в киплячій воді, а після заливають підготовленим заздалегідь маринадом і закупорюють. Ароматний, соковитий, гостренький цибулька стане гідною прикрасою вашого зимового столу. З лука роблять навіть варення . Звичайно, зовсім варенням його не назвеш, але дуже смачний і оригінальний соус для курки, качки, індички і дичини. Рецепт варення з цибулі: ріжуть цибулю півкільцями і обсмажують до прозорості. Додавати цукор і обсмажують в цукрі 20-30 хвилин, потім додають винний оцет і готують ще 15 хвилин. Потім складають в невеликі баночки і закупорюють. З великих цибулин часто роблять кошики або«горщики & raquo; для запікання м'яса, овочів. Лук віддає свій аромат, а гарне оформлення додасть ще й естетичної насолоди.
а завдяки красивому зеленому кольору листя цибулі може стати ще й відмінною прикрасою для різних овочевих і м'ясних страв і в будні дні, і на святковому столі.
і
Популярні рецепти
-
Паштет зі свинячої голови -
Тушкована качка шматочками -
Смажені гриби з цибулею і морквою на сковороді -
Курка тушкована в каструлі -
Рагу з капустою картоплею і м'ясом -
Тушкована картопля з м'ясом в мультиварці -
Короп на мангалі на решітці -
Терту картоплю з фаршем в духовці -
М'ясо шматочками в духовці -
Червона сочевиця в мультиварці -
Спагетті з фаршем і томатною пастою -
Котлети в аерогрилі
263 ккал
30 хвилин
Дуже незвичайне блюдо, а головне швидке! Крупа просочується соком курки, на смак дуже
211 ккал
5 годин40 хвилин
Дуже смачно, ситно і апетитно! Приготуй соковиті реберця в духовці!
190 ккал
2 години
Спробуй смачний чебурек, приготований своїми руками! Annelly автор рецепта
296 ккал
1 година
Хрустка листкова коржик! Дуже смачна, а готувати простіше простого!
107 ккал
4 години30 хвилин
Справжнє королівське блюдо! Відчуй свою владу-приготуй!
204 ккал
1 година10 хвилин
Традиції експресивної Італії на вашому обідньому столі. Порада: купуйте справжні
206 ккал
1 година20 хвилин
Ніжна свинина на кісточці з грибним соусом буде танути в роті! Ця назва з мого дитинства, так у
111 ккал
6 днів
Прекрасний вибір для ощадливих господинь! Моя бабуся страшна любителька помідорів у всіх їх
157 ккал
15 днів
Кабачки на зиму відносяться до найпопулярніших заготівлях. І не дарма!
88 ккал
10 годин
Святкова м'ясна нарізка нікого не залишить байдужим! Рулет з рубця яловичого-це прекрасний
192 ккал
1 година
Куряча печінка дуже корисна для здоров'я і дуже смачна! Легко.
200 ккал
2 години
Ароматна курочка в банку - просто пальчики оближеш! Їдемо далі: ще рецептик курка в банку в
45 ккал
2 години
Оригінальний рецепт приготування соковитого, ароматного ніжного м'яса! Аркадій і
46 ккал
50 хвилин
Рибний суп-джерело корисних речовин для організму! Рибний суп зі свіжої горбуші добре
70 ккал
3 години
Овочі завжди були в пошані, а тим більше такі смачні! Дар'я ☼ автор рецепта
80 ккал
30 хвилин
Відмінна закуска з простого лука! Запаси на зиму!
98 ккал
1 година40 хвилин
Пробуй карколомний гарячий салат з червоною рибою! Листковий салат з червоною рибою - має
201 ккал
4 години20 хвилин
Недороге блюдо, яке легко приготувати вдома! Дешевизна даного субпродукту підкуповує
53 ккал
1 година45 хвилин
Смачний, наваристий борщик для всієї родини. Спробуйте приготувати смачний борщ з
79 ккал
15 хвилин
Вершково-томатний соус ідеально підійде до макаронів! Також добре поєднується з
61 ккал
1 година30 хвилин
Обов'язково приготуй заготовку на зиму для смачного супу! Безсумнівно дуже корисний
509 ккал
15 хвилин
Спробуй цей дуже простий і швидкий маринад! Маринад для реберець з гірчицею є, мабуть,
142 ккал
1 година20 хвилин
Любителі курочки оцінять! Простий рецепт для гурманів!
185 ккал
3 години
Така піца припаде до смаку всім без винятку! Цей рецепт живе у мене багато років.
77 ккал
1 година30 хвилин
Барвисте блюдо з незрівнянно ніжною і корисною начинкою. Смачно.
224 ккал
1 година20 хвилин
Простий рецепт, а найголовніше швидко і смачно! mouse82 автор рецепта
313 ккал
40 хвилин
Повітряна листкова випічка припаде до смаку кожному! Простота, смакота і вигляд!
226 ккал
1 година
З Кавказу-диву і принадність! Від коржів до пирогів, і все з м'ясом!
14 ккал
50 хвилин
Проста, але дуже смачна і корисна заготівля з помідорів на зиму! Звичайними маринованими
99 ккал
1 година30 хвилин
Така дивовижно смачна овочева ікра ніколи не набридне! Мені сподобалося те, що цю ікру можна
78 ккал
1 година30 хвилин
Дійсно корисне блюдо-без краплі олії! Картопля з куркою в банку - просто дивовижне блюдо, так
146 ккал
8 годин
Це справжня знахідка для кожної господині! Фаршировані перці з рисом і фаршем на зиму -
231 ккал
1 година20 хвилин
Любителі курочки будуть підкорені! Ніжно, апетитно і доступно кожному!
161 ккал
3 години
Вегетаріанська альтернатива пельменів, швидко, смачно, ситно без м'яса. Жодному
213 ккал
1 година40 хвилин
Я, мабуть, не знаю людей, які не люблять пельмені і манти. Так от можна уявити, що
188 ккал
40 хвилин
Навіть без хліба, котлети виходять дуже смачними! Швидко, просто, смачно!
164 ккал
1 година30 хвилин
Святковий салат-просто, смачно, красиво! Салат буржуйський з ананасами і куркою не
99 ккал
40 хвилин
Швидке в приготуванні, некалорійне блюдо! Без додавання масла, для людей на ПП))) на
121 ккал
20 хвилин
Смачно, ситно, зі звичайних продуктів-до будь-якого гарніру! Куряча печінка смажена з
220 ккал
45 хвилин
Смажене м'ясо на сковороді-швидкий, ситний і смачний обід! Смажене на сквороде м'ясо є
130 ккал
1 година10 хвилин
Здорова їжа може бути дуже смачною і ситної! Цей пісний салат з печерицями просто грандіозно
233 ккал
35 хвилин
Смачно як у мами, незвично, як в ресторані! Чудовий рецепт приготування фантастичних
247 ккал
1 година15 хвилин
Апетитні і ароматні рулетики дуже просто готувати! Запечені рулетики-це ніжний смак і дуже
230 ккал
2 години30 хвилин
Ситний і неймовірно смачний м'ясний пиріг родом з Франції! Смачно.
Повязані та додаткові категорії:
- Швидко і смачно
- Кухонне начиння
- Друга страва
- М'ясо та м'ясопродукти
- Сир
- Молочні продукти
- Овочі
- Крупа і круп'яні вироби
- Спеції приправи прянощі
- Жири та олії
- Запікання
- Друге швидко і смачно
- Страви за 30 хвилин
- Без яєць
- Рецепти пісних страв без масла
- Друге з м'яса
- М'ясо в духовці
- М'ясо птиці
- З твердого сиру
- Сметана
- Овочі в духовці
- Курка з овочами
- З лука
- Гречка
- Часник
- Солі
- Хмелі сунелі
- Масло