Котлети морквяні на пару в мультиварці

котлети морквяні на пару - просто мрія вегетаріанця!

☺ModnicaAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 22 % 6 г
жири 11 % 3 г
вуглеводи 67 % 18 г
117 ккал
ГІ: 1 / 99 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год
  1. Крок 1

    Натріть на дрібній тертці очищену моркву. Змішайте з манною крупою, залишити на 20 хвилин.

  2. Крок 2

    додайте в масу яйця, перемішайте. Тепер змочіть руки водою і сформуйте котлети з морквяної маси. Тепер їх можна обваляти в сухарях, можна запанірувати в манці, можна смажити просто так, в маслі або без масла, можна приготувати на пару. Ми будемо робити саме це.

  3. Крок 3

    в мультіварочную пластикову чашу, змащену вершковим маслом, викладіть котлети, налийте в мультиварку води (по інструкції), опустіть грати, на решітку чашу, встановіть готування на 40 хвилин. Режим готування виставляйте відповідно до інструкції до вашої моделі.

  4. Крок 4

    так, у таких котлет, приготованих на пару в мультиварці, не буде симпатичною скоринки, але зате вони більш корисні.

  5. Крок 5

    при бажанні сиру моркву можна злегка згасити у вершковому маслі перед тим, як змішувати з манкою.

  6. Крок 6

    майте на увазі, що час і режим приготування в рецепті вказані приблизно. Всі мультиварки працюють по-різному і навіть однакові моделі одного і того ж виробника можуть мати свої особливості. Перш ніж почати готувати нове для вас блюдо в мультиварці, уважно вивчіть інструкцію до неї, а потім на практиці пробуйте готувати спочатку знайомі вам страви, а потім і нові, підбираючи режим і час індивідуально під власну техніку.

  7. Крок 7

    Як вибрати манну крупу, зварити з неї ідеальну кашу і багато іншого читайте в статті Про манку і семоліну .

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Морква - 33  ккал/100г
  • Морква відварна - 25  ккал/100г
  • Сушена морква - 275  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Крупа манна - 340  ккал/100г

Схожі рецепти