бісквітний торт в мультиварці

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Продукти для бісквіта

2. Крок 2:

   

   Відокремити білки від жовтків

3. Крок 3:

   

   Міксером збиваємо білки до стійких піків

4. Крок 4:

   

   Не перестаючи збивати , частинами вводити цукор і ванільний цукор.

5. Крок 5:

   

   Потім по одному вводимо жовтки і продовжуємо збивати.

6. Крок 6:

   

   В останню чергу невеликими порціями вводимо борошно, і міксером готуємо тісто.

7. Крок 7:

   

   Чашу мультиварки змастити маслом і вилити тісто.

8. Крок 8:

   

   Виставити програму & quot;Випічка, час 1 година 10 хвилин.

9. Крок 9:

   

   Дати мультиварки виконати програму і дістати готовий бісквіт. Дати охолонути

11. Крок 10:

    

    Поки бісквіт остигає, готуємо крем і просочення.

12. Крок 11:

    

    Для крему знадобляться білки, відокремлюємо їх від жовтків. Білки будемо збивати, а жовтки знадобляться для інших цілей.

13. Крок 12:

    

    Збити на водяній бані білки з цукровою пудрою. збивати до стійких піків

14. Крок 13:

    

    Для просочення змішуємо коньяк з будь-яким фруктовим сиропом.

15. Крок 14:

    

    Розрізати бісквіт навпіл.

16. Крок 15:

    

    Просочити сиропом нижній корж

17. Крок 16:

    

    Потім змастити його білковим кремом і посипати тертим шоколадом

18. Крок 17:

    

    Укласти зверху другу половину бісквіта. Викласти зверху білковий крем, посипати тертим шоколадом, прикрасити вишнею і шматочками шоколаду.

19. Крок 18:

    

    Дати тортику просочитися години 2 і можна ласувати десертом.