Головна
Молочні продукти домашні
Йогурт в мультиварці без закваски

Йогурт в мультиварці без закваски

приготуй домашній йогурт! Смачно, просто і дуже корисно! У нашому місті суху закваску для йогурту годі й шукати-доводиться замовляти через Інтернет. Але якщо чекати не хочеться, я поступаю простіше - купую натуральний йогурт і використовую замість закваски його. Виходить не гірше і так само смачно і корисно.

Парслина

автор рецепта

Йогурт в мультиварці без закваски рецепт з фото

0 1138

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 25 % 3 г

жири 33 % 4 г

вуглеводи 42 % 5 г

68 ккал

ГІ: 90 / 10 / 0

покрокове приготування

час приготування: 7 год 30 хв

Крок 1

Заздалегідь підготуйте банки, сполосніть їх окропом.
Крок 2

Молоко підігрійте до 38-40 градусів за Цельсієм.
Крок 3

Влийте в молоко натуральний йогурт і перемішайте.
Крок 4

Баночки накрийте кришечками або шматочками фольги.
Крок 5

На дно мультіварочной чаші постеліть тонкий рушник, поставте на нього баночки.
Крок 6

Залийте баночки водою (по плечики).
Крок 7

Увімкніть режим підігріву буквально на 5-10 хвилин, закрийте мультиварку.
Крок 8

Вимкніть режим підігріву, тримайте йогурт в мультиварці протягом 4-5 годин.
Крок 9

Готовий йогурт відправте в холодильник на 2 години.
Крок 10

Подавайте йогурт зі свіжими ягодами і фруктами або просто так. смачного і будьте здорові!