Паста болоньєзе в мультиварці

Паста болоньєзе в мультиварці?! Це можливо! Дивись рецепт! Я завжди відкрита до нововведень і обожнюю експерементувати на кухні. З покупкою такої незамінної речі як мультиварка готую в ній майже все! Нещодавно навчилася готувати навіть пасту Болоньєзе. Все дуже просто і досить швидко!
sigaAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 24 % 5 г
жири 24 % 5 г
вуглеводи 52 % 11 г
107 ккал
ГІ: 9 / 91 / 0

спосіб приготування

Час приготування: 1 год 20 хв

почніть приготування пасти з підготовки інгредієнтів:

1) зробіть з яловичого м'яса фарш;

2) Очистіть і дрібно наріжте цибулю і часник;

3) наріжте дрібними кубиками томати.

у чашу мультиварки налийте оливкову олію, виставте програму "Жарка" на 25 хвилин, відправте в чашу цибулю і часник, натисніть кнопку "Старт" (кришку не закривайте).

обсмажте овочі протягом 5 хвилин і додайте в чашу фарш. Обсмажуйте фарш, помішуючи, ще 10 хвилин.

додайте до фаршу протерті томати, нарізані томати, сік лимона, сіль, спеції і цукор. Не забуваючи помішувати, готуйте до закінчення програми.

отриманий соус вилийте в підготовлену миску. Сполосніть чашу мультиварки, налийте туди води, посоліть, закрийте кришку, виставте програму "макарони" на 10 хвилин і натисніть кнопку "Старт".

після звукового сигналу, обережно відкрийте кришку, відправте в воду пасту і акуратно перемішавши, закрийте кришку.

після закінчення роботи програми, відкиньте пасту на друшляк.

Подавайте пасту з соусом і зеленню в порційних тарілках.

смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Цибуля - 41   ккал/100г
  • Помідори - 23   ккал/100г
  • Часник - 143   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Вода - 0   ккал / 100г
  • Спеції сухі - 240   ккал/100г
  • Лимонний сік - 16   ккал/100г
  • Оливкова олія - 913   ккал/100г
  • Яловичина-філе (стейк) - 189   ккал/100г
  • Яловичина-філе (ростбіф) - 381   ккал/100г
  • Спагетті - 338   ккал / 100г

Схожі рецепти