Паста болоньєзе в мультиварці і відео

Паста болоньєзе в мультиварці?! Це можливо! Дивись рецепт! Я завжди відкрита до нововведень і обожнюю експерементувати на кухні. З покупкою такої незамінної речі як мультиварка готую в ній майже все! Нещодавно навчилася готувати навіть пасту Болоньєзе. Все дуже просто і досить швидко!

sigaAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 24 % 5 г
жири 24 % 5 г
вуглеводи 52 % 11 г
107 ккал
ГІ: 12 / 88 / 0

почніть приготування пасти з підготовки інгредієнтів:

покрокове приготування

час приготування: 1 год 20 хв
  1. Крок 1

    зробіть з яловичого м'яса фарш;

  2. Крок 2

    Очистіть і дрібно наріжте цибулю і часник;

  3. Крок 3

    наріжте дрібними кубиками томати.

  4. Крок 4

    у чашу мультиварки налийте оливкову олію, виставте програму "Жарка" на 25 хвилин, відправте в чашу цибулю і часник, натисніть кнопку "Старт" (кришку не закривайте).

  5. Крок 5

    обсмажте овочі протягом 5 хвилин і додайте в чашу фарш. Обсмажуйте фарш, помішуючи, ще 10 хвилин.

  6. Крок 6

    додайте до фаршу протерті томати, нарізані томати, сік лимона, сіль, спеції і цукор. Не забуваючи помішувати, готуйте до закінчення програми.

  7. Крок 7

    отриманий соус вилийте в підготовлену миску. Сполосніть чашу мультиварки, налийте туди води, посоліть, закрийте кришку, виставте програму "макарони" на 10 хвилин і натисніть кнопку "Старт".

  8. Крок 8

    після звукового сигналу, обережно відкрийте кришку, відправте в воду пасту і акуратно перемішавши, закрийте кришку.

  9. Крок 9

    після закінчення роботи програми, відкиньте пасту на друшляк.

  10. Крок 10

    Подавайте пасту з соусом і зеленню в порційних тарілках. смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Яловичина-філе (стейк) - 189  ккал/100г
  • Яловичина-філе (ростбіф) - 148  ккал/100г
  • Цибуля - 41  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г
  • Помідори - 23  ккал/100г
  • Оливкова олія - 913  ккал/100г
  • Лимонний сік - 16  ккал/100г
  • Спагетті - 338  ккал/100г
  • Вода - 0  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Спеції сухі - 240  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г

Схожі рецепти