Хашлама в мультиварці

покрокове приготування

1. Крок 1

   М'ясо миємо, розрізаємо на великі шматки, заливаємо водою, додаємо в неї лимонний сік. Прибираємо м'ясо в такому вигляді в холодильник на 8-10 годин.

2. Крок 2

   Готуємо овочі: вимиті помідори ріжемо кружальцями, цибулю - тонкими півкільцями, часник - тонкими пластинками, болгарський перець - великими шматочками, картоплю чистимо і, якщо невеликий, розрізаємо уздовж навпіл, а великий нарізаємо товстими кружальцями.

3. Крок 3

   Чашу мультиварки змащуємо олією. Потім будемо класти шарами підготовлені продукти.

4. Крок 4

   Нижнім шаром викладаємо кружечки помідорів, на них кладемо м'ясо.

5. Крок 5

   На м'ясо викладаємо упереміш цибулю і часник, все посипаємо сіллю і спеціями.

6. Крок 6

   Далі кладемо болгарський перець, на нього-шар картоплі, який також посипаємо сіллю і спеціями.

7. Крок 7

   Останнім шаром знову йдуть кружечки помідорів. Злегка присолите їх.

8. Крок 8

   Вміст чаші заливаємо вином, виставляємо режим "Гасіння", час - 15 хвилин.

9. Крок 9

   Час минув-виставляємо режим" Каша", час ставимо - 2,5 години. Потрібно, щоб продукти в мультиварці нудилися. готову страву подаємо до столу гарячим!