Шурпа з яловичини в мультиварці

покрокове приготування

1. Крок 1

   М'ясо в першу чергу вимийте, потім порубати на шматки, викладіть в чашу мультиварки. Додайте до м'яса сіль, збагатите сухими спеціями (можна навіть взяти спеціальні "для шурпи" або, наприклад, "для плову").

2. Крок 2

   Цибулю очистіть, наріжте кубиками, викладіть поверх м'яса.

3. Крок 3

   Болгарський перець (червоний) очистіть від насіння, промийте і наріжте тонкими смужками.

4. Крок 4

   Морквину почистіть, наріжте великими брусочками. Картоплю також почистіть, сполосніть, наріжте великими кубиками .

5. Крок 5

   Викладіть всі підготовлені овочі в чашу мультиварки до м'яса і цибулі, додайте лаврушку і томатну пасту, потім влийте воду.

6. Крок 6

   Часник очистіть, додайте в чашу до решти інгредієнтів (подрібнювати не треба, покладіть цілі зубчики).

7. Крок 7

   Готуйте під кришкою годину, використовуючи програму "Гасіння", але не забудьте за 5 хвилин до кінця додати перці і заодно спробуйте на сіль (якщо не вистачає - підкоригуйте).

8. Крок 8

   Після звукового сигналу залишаємо шурпу потомитися в мультиварці, не відкриваючи кришку, 10 хвилин, використовуючи Програму «Підігрів».

9. Крок 9

   А тепер розкладайте шурпу по тарілках, посипте зверху рубаним кропом і їжте на здоров'я! смачного!