Курячі тефтелі в мультиварці

покрокове приготування

1. Крок 1

   Філе миємо, пропускаємо через м'ясорубку. Половину цибулі очищаємо і так само пропускаємо через м'ясорубку, з'єднуємо з фаршем.

2. Крок 2

   Шматочки батона викладаємо в миску, заливаємо молоком, часник очищаємо, потім подрібнюємо розм'якшений батон і часник за допомогою м'ясорубки.

3. Крок 3

   Розбиваємо в отриманий фарш яйця, додаємо сіль і перець, ретельно перемішуємо.

4. Крок 4

   Що залишився цибулю очищаємо, нарізаємо великими кубиками.

5. Крок 5

   Моркву чистимо і крупно трьом на тертці.

6. Крок 6

   Обсмажуємо цибулю і моркву на половині рослинного масла до м'якості, потім вводимо томатну пасту, вливаємо гарячу воду (приблизно 200 мл), додаємо лавровий лист. Варимо соус 15 хвилин.

7. Крок 7

   Мультиварку включаємо на режим "Жарка", вливаємо інше рослинне масло. З фаршу формуємо тефтелі, паніруємо кожну з них в борошні, після чого обсмажуємо з двох сторін до рум'яності.

8. Крок 8

   Всі тефтелі викладаємо в чашу мультиварки, заливаємо соусом. Вибираємо режим" Гасіння", встановлюємо час - 25 хвилин.

9. Крок 9

   смачні і апетитні домашні тефтелі подаємо з улюбленим гарніром. смачного!