Нототенія на пару в мультиварці

ідеальне блюдо для здорового харчування та дієти. Пробуй! Риба, приготована на пару, як ніщо інше урізноманітнює дієтичний раціон, а також прекрасно підійде людям, які дотримуються здорового харчування.

МаксічкаAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 57 % 13 г
жири 39 % 9 г
вуглеводи 4 % 1 г
151 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 30 хв
  1. Крок 1

    рибу очищаємо від луски і від внутрішньої плівки, зрізаємо плавники. По всій довжині тушки робимо 4-5 невеликих надрізів. Солимо, натираємо спеціями, присипаємо травами.

  2. Крок 2

    наливаємо воду в чашу мультиварки, доводимо до кипіння на будь-якому режимі. Далі не щільно викладаємо нототенію на решітку для приготування на пару, встановлюємо її на чашу і вибираємо режим "Пар", встановивши час 12 хвилин. Цього цілком достатньо, щоб риба середніх розмірів приготувалася. Якщо тушки товщі середнього, можна додати 1-2 хвилини, але не більше, інакше м'ясо втратить свій смак і стане водянистим.

  3. Крок 3

    подаємо рибку на підігрітих тарілках, прикрасивши зеленню і часточкою лимона. їжте і будьте здорові!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Нототенія Мармурова - 156  ккал/100г
  • Суміш трав - 259  ккал/100г
  • Спеції сухі - 240  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Лимон - 29  ккал/100г
  • Цедра лимонна - 47  ккал/100г
  • Зелень - 41  ккал/100г

Схожі рецепти