Головна
Другі страви
Запіканки
Сирна запіканка в мультиварці без манки

Сирна запіканка в мультиварці без манки

приготуй ніжні ласощі за допомогою мультиварки! Дуже часто готую сирні запіканки. Вони прекрасно доповнюють дитячий раціон, так як сир володіє неймовірною кількістю корисних речовин, зокрема вітаміном В12. Мультиварка прекрасно справляється з поставленим завданням і запіканка виходить ніжною, пишною і дуже смачною.

катенок

автор рецепта

Сирна запіканка в мультиварці без манки рецепт з фото

0 1151

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 37 % 13 г

жири 26 % 9 г

вуглеводи 37 % 13 г

190 ккал

ГІ: 2 / 39 / 59

покрокове приготування

час приготування: 1 год

Крок 1

відокремлюємо білки від жовтків і за допомогою міксера збиваємо до пишності, додавши дрібку солі.
Крок 2

в окремій ємності змішуємо сир з жовтками і цукром, в отриману масу вводимо борошно. Цей процес також можна зробити, озброївшись міксером.
Крок 3

у сирну суміш дуже акуратно втручаємося збиті білки.
Крок 4

Чашу мультиварки змащуємо невеликим шматочком вершкового масла, викладаємо в неї сирну масу. Встановивши програму" Випічка", готуємо 45 хвилин.
Крок 5

після закінчення встановленого часу витягаємо запіканку і, розділивши на порції, подаємо на стіл. За бажанням можна полити полуничним або будь-яким іншим варенням. смачного!

корисно знати

Важливо! Щоб сирне тісто або начинка вийшли вдалими, важливо ретельно поставитися до вибору сиру. Неякісний продукт може зіпсувати випічку, адже безпосередньо впливає на консистенцію, смак і кінцевий результат. Як правильно підібрати сир для тіста чи начинки читайте в цій статті.

Будьте готові до того, що борошна може знадобитися більше або менше, ніж зазначено в рецепті. Орієнтуйтеся не на кількість борошна, а на бажану консистенцію тіста. Щоб уникнути помилок, читайте про борошно та його властивості!

Майте на увазі, що час і режим приготування в рецепті зазначені приблизно. Враховуйте, що навіть однакові моделі одного й того самого виробника можуть працювати по-різному. Про особливості мультиварок, пароварок, скороварок, який із цих кухонних помічників підійде саме вам і всі тонкощі приготування страв у них читайте в цій статті.

Чим відрізняються ваніль, ванілін, ванільний екстракт і ванільний цукор, як їх правильно застосовувати та замінювати, щоб не зіпсувати смак страви, читайте в цій статті.

Важливо!Розмір форми має відповідати кількості інгредієнтів. Якщо у вас немає форми відповідного до рецепта діаметра або ви хочете спекти пиріг чи торт більшого або меншого розміру, зробити правильні розрахунки і не помилитися допоможе стаття про те, як підібрати форму потрібного діаметра.