Головна
Другі страви
Риба на друге
Запечене філе минтая в мультиварці

Запечене філе минтая в мультиварці

смачне, корисне блюдо для любителів океанічної рибки. Багато хто не любить тріску, тому що вона сухувата. Проте, її можна приготувати так, що це буде делікатес! ДО РЕЧІ, тріска-одна з найулюбленіших риб в нашій родині. Колись давно, таким чином готувати її мене навчила мама. А з появою мультиварки процес приготування став абсолютно простим і нехлопотним! У гарячому вигляді цю рибку можна з'їсти з гарніром з рису; в трохи теплому-в якості закуски.

Варвара

автор рецепта

Запечене філе минтая в мультиварці рецепт з фото

0 1016

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 44 % 11 г

жири 44 % 11 г

вуглеводи 12 % 3 г

145 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

шматочки філе повинні бути досить великими.

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

Крок 1

Лук шаткуємо півкільцями. Чашу мультиварки змащуємо олією, кладемо третю частину цибулі.
Крок 2

потім кладемо половину минтая. Солимо, посипаємо сумішшю перців. потім знову кладемо шар цибулі.
Крок 3

викладаємо другу половину риби, сіль, перець і засипаємо цибулею. Зверху розкладаємо шматочки масла, встромляємо лаврушку.
Крок 4

кришку закриваємо і включаємо режим запікання, на тридцять хвилин.
Крок 5

після сигналу переводимо мультиварку на режим Мультіповар, 100 градусів, і готуємо ще 10 хвилин з відкритою кришкою. Це треба для того, щоб випарувалася зайва рідина і соус загус.
Крок 6

після сигналу блюдо трохи охолоджуємо, сервіруємо і подаємо. смачного!
Крок 7

для приготування цієї страви використовувалася мультиварка Polaris 0517 AD, потужністю 860 вт.