Головна
Соуси
Часниковий соус
Болгарський перець з помідорами в мультиварці

Болгарський перець з помідорами в мультиварці

яскравий насичений смак цієї страви ти не забудеш! Спробуй! Готую перець з помідорами я часто. Незабутній смак тушкованого перчика в помідорному соку з пікантними нотками часнику - відмінне доповнення до гарнірів або м'яса! Рекомендую спробувати і вам.

Annelly

автор рецепта

Болгарський перець з помідорами в мультиварці рецепт з фото

0 918

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 9 % 1 г

жири 45 % 5 г

вуглеводи 45 % 5 г

71 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год 30 хв

Крок 1

часник подрібнюємо маленькими кубиками. Бажано робити це на плоскій тарілці, щоб зберігся сік часнику. Масло добре перемішуємо з оцтом, сіллю і подрібненим часником. Даємо настоятися.
Крок 2

тим часом болгарський перець і половину помідорів нарізаємо четвертинками. Другу половину помідорів подрібнюємо блендером в пюре. Попередньо можна зняти з них шкірку, заливши їх для цього окропом на кілька хвилин.
Крок 3

помідорне пюре заливаємо в мультиварку, викладаємо перець, часник і нарізані помідори. Заливаємо все це настояним маслом.
Крок 4

ставимо готуватися блюдо в режимі "Гасіння" на 40-60 хвилин. Час вибирайте виходячи з особистих переваг, враховуючи, що чим довше гаситься перець, тим м'якше він стає.
Крок 5

готовий перець з помідорами виходить насиченого, яскравого смаку. Годиться як доповнення до будь-якого гарніру або до м'яса. смачного!