Медовий торт в мультиварці з вареним згущеним молоком і сметаною
приголомшливий ароматний медовик, приготувати який зовсім нескладно! Мені дуже подобається готувати бісквіти в мультиварці - вони виходять завжди просто супер! А сьогодні мені захотілося приготувати медовий тортик зі своєю помічницею. Результат мене приємно здивував! У магазині купувати торти більше не буду!
покрокове приготування
-
Крок 1
Необхідні інгредієнти
-
Крок 2
Мед і соду ставимо на вогонь, постійно помішувати
-
Крок 3
Маса почне сильно збільшуватися в об'ємі і піниться. Вимикаємо, нехай трохи охолоне
-
Крок 4
Збиваємо яйця з цукром до тих пір, поки маса не збільшиться в 2 рази
-
Крок 5
Поступово вливаємо медову масу не припиняючи збивати, потім борошно
-
Крок 6
Тісто виходить по консистенції як на оладки
-
Крок 7
Виливаємо тісто в чашу мультиварки, змащену вершковим маслом
-
Крок 8
Виставляємо програму & quot;Випічка & quot; на 1 годину
-
Крок 9
А поки готується медовий бісквіт, приготуємо крем - для цього збиваємо сметану з вареним згущеним молоком
-
Крок 10
Ось такий крем вийшов-швидкий і дуже смачний
-
Крок 11
Через годину медовий бісквіт готовий, його потрібно залишити в мультиварці на 10 хвилин, потім дістати за допомогою підставки для приготування на пару. Ми залишаємо остигати
-
Крок 12
Потім розрізаємо на 4 коржа, залишаємо обрізки для посипання. Їх потрібно підсушити трохи в духовці або мікрохвильовій печі
-
Крок 13
Змащуємо кожен корж нашим кремом, обмазуємо тортик зовні
-
Крок 14
Крихти подрібнюємо в блендері. Зізнаюся, я забула їх підсушити, тому у мене вони вийшли великими, наступного разу буду уважніше!
-
Крок 15
Посипаємо тортик крихтою з усіх боків і залишаємо для просочення на пару годин, бажано на ніч
-
Крок 16
Розрізаємо наш тортик і пробуємо!
-
Крок 17
Приємного чаювання!
- такий тортик може приготувати навіть починаюча господиня, це дуже просто! І, може бути, ви забудете про магазинні торти, як і я!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Борошно - 325 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Мед - 400 ккал/100г
- Сода харчова - 0 ккал/100г
- Варене згущене молоко - 328 ккал/100г
- Сметана - 210 ккал/100г
- Сметана 10 % - ної жирності - 115 ккал/100г
- Сметана 20 % - ної жирності - 210 ккал/100г
- Сметана 25% - ної жирності - 284 ккал/100г
- Сметана 30 % - ної жирності - 340 ккал/100г
Шортси: як це готують за хвилину
Завантаження…
Склад
Короткі відео з нашого каналу про аерогриль. Це інша страва або інший спосіб — не покроковий опис цього рецепта.


