Тісто для вареників в хлібопічці

приготоване тісто в хлібопічці однорідне і добре розкочується. Хлібопічка відмінно справляється з поставленим завданням, а головне економить мій час. Замішане тісто в хлібопічці розкочується дуже тонко, при варінні не розварюється.

ElliAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 15 % 8 г
жири 10 % 5 г
вуглеводи 75 % 39 г
228 ккал
ГІ: 0 / 0 / 100

покрокове приготування

час приготування: 2 год
  1. Крок 1

    в окремій ємності розмішайте воду з яйцем і сіллю. Слідкуйте, щоб загальна кількість рідини вийшло 325 мл .збийте гарненько, поки не розчиниться сіль.Вилийте вміст ємності в контейнер хлібопічки і додайте рослинного масло.

  2. Крок 2

    Просійте борошно через дрібне сито. Після, всипте борошно в контейнер. Перемішувати самостійно нічого не потрібно, тепер всю роботу зробить за вас хлібопічка.

  3. Крок 3

    Виберете програму для замісу прісного тіста. На різних моделях може бути встановлено різний час. Моя хлібопічка витрачає на заміс тіста 1,5 години.

  4. Крок 4

    Дістаньте тісто і покладіть на стіл, прикрийте його зверху каструлькою і дайте тісту трохи полежати. Через 20 хвилин воно вже буде повністю готове для приготування вареників.

  5. Крок 5

    У розрізі тісто має вийти однорідним, щільним і без бульбашок. Для начинки можна приготувати картоплю, капусту, яйця з рисом і зеленою цибулею або будь-яку іншу на ваш смак.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Вода - 0  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г

Схожі рецепти