Біляші в хлібопічці з м'ясом

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Тісто в хлібопічці готується просто на ура, адже працює техніка, а ми відпочиваємо: вона підтримує необхідну температуру для підняття тіста, вимішує, опускає його і все це без нашої допомоги!

2. Крок 2

   

   У хлібопічку насипаємо сухі дріжджі

3. Крок 3

   

   Потім борошно

4. Крок 4

   

   Сіль, цукор, рослинна олія

5. Крок 5

   

   Доливаємо молоко і 50 мл води. Включаємо режим"заміс тіста & quot;, у мене Він 1 годину 30 хвилин. Важливо! Завантажуйте продукти в тій послідовності, яка вказана у вашій хлібопічці. У моїй спочатку потрібно завантажувати сипучі, а потім рідина

6. Крок 6

   

   Через 2-3 хвилини додаємо 150 мл окропу. Так ми заварюємо тісто і воно залишається м'яким кілька днів.

7. Крок 7

   

   Повинен вийде ось такий рівний колобок в процесі замісу, якщо тісто трохи мажеться по дну-потрібно додати трохи борошна, а якщо навпаки занадто туге-то води

8. Крок 8

   

   Поки хлібопічка працює, приготуємо фарш і 2 цибулини

9. Крок 9

   

   Лук Я дрібно ріжу і заливаю окропом на 10-15 хвилин, потім воду зливаю і змішую з фаршем, солю, додаю чорний перець

10. Крок 10

    

    Після закінчення програми ми бачимо, що наше тісто вже підійшло. Ще раз включаю режим"заміс тіста & quot; буквально на 1 хвилину.

11. Крок 11

    

    Ось і все! Відмінне, податливе тісто готове. Ділимо його на невеликі кульки

12. Крок 12

    

    Тісто трохи розминаємо руками, в центр кладемо фарш, ліпимо біляші

13. Крок 13

    

    Ось які вони вийшли у мене

14. Крок 14

    

    Накриваємо рушником і даємо трохи підійти

15. Крок 15

    

    Смажимо у великій кількості рослинного масла

16. Крок 16

    

    Перевертаємо і викладаємо на паперові рушники. Ну ось і все! Смачного