Головна
Випічка
Солодка випічка
Пшеничний хліб в хлібопічці

Пшеничний хліб в хлібопічці

хліб-джерело вуглеводів.Він додає сили. На Русі жінки завжди пекли домашній сільський хліб.Хліб містить клітковину і значить допомагає впоратися з перевтомою і алергією.Цінним є хліб, приготований вдома і який містить натуральні інгредієнти.

Annelly

автор рецепта

Пшеничний хліб в хлібопічці рецепт з фото покроково

0 1277

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 15 % 8 г

жири 2 % 1 г

вуглеводи 83 % 44 г

215 ккал

ГІ: 1 / 6 / 93

покрокове приготування

Крок 1

Спосіб приготування: підготувати всі необхідні інгредієнти: воду,пшеничне борошно,сіль, цукор і дріжджі.
Крок 2

Вийняти форму, встановити лопатку тістомісителя.Вилити воду в форму.
Крок 3

Висипати просіяне борошно.
Крок 4

Додати сіль і цукор.
Крок 5

Засипаємо дріжджі і встановлюємо форму строго вертикально в хлібопічці.

вибрати меню в хлібопічці Французький хліб, встановити контроль випічки хліба, натиснути пуск.
важливо просіяти борошно, щоб наситити її киснем. Тоді випічка вийде повітряної і добре підніметься при випіканні.
Будьте готові до того, що борошна може знадобитися більше або менше, ніж зазначено в рецепті. Орієнтуйтеся нема на кількість борошна, а на бажану консистенцію тесту. Щоб уникнути помилок, відкрийте хлібопічку на початковій стадії замісу (врахуйте, що після закінчення циклу замісу хлібопічку відкривати не можна!) і перевірте консистенцію тіста, за необхідності додайте трохи борошна або води. Також читайте статтю Про борошно і її властивості!
після закінчення циклу вийміть хліб, користуючись рукавицями.