Лимонний кекс в хлібопічці

неймовірно ніжний і ароматний кекс для свят і чаювань! Люблять у нас в родині кекси, пироги і торти. Не знаючи чим в черговий раз порадувати своїх діток, запитала поради у знайомих. На допомогу прийшла всезнаюча свекруха з простим і просто ідеальним рецептом лимонного кексу. З набором звичайних продуктів, які є у кожної господині, у мене вийшов відмінний десерт для невеликої компанії.

МаринаAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 11 % 7 г
жири 14 % 9 г
вуглеводи 76 % 50 г
302 ккал
ГІ: 4 / 46 / 50

покрокове приготування

час приготування: 2 год 50 хв
  1. Крок 1

    збийте в пишну піну яйця з цукром і сіллю.

  2. Крок 2

    з ретельно вимитого лимона потрібно зняти цедру - для цього підійде дрібна терка або чистилка зі спеціальними зубцями. видавіть сік з лимона в окрему ємність.

  3. Крок 3

    тепер з'єднайте інгредієнти в хлібопічці: для цього збиті яйця з розм'якшеним вершковим маслом, цедрою лимона і лимонним соком викладіть в чашу хлібопічки.

  4. Крок 4

    через дрібне сито просійте борошно з розпушувачем відразу в хлібопічку, потім включіть її в режимі "Кекс" або "випікання" - так, щоб тісто випікалося 2 години, а заміс відбувався півгодини.

  5. Крок 5

    також кекс можна спекти в звичайній духовці - для цього вам треба буде добре розігріти духовку і випікати при 180 градусах приблизно одну годину.

  6. Крок 6

    Кекс після приготування посипте цукровою пудрою. приємного чаювання!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Куряче яйце - 157  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Лимон - 29  ккал/100г
  • Цедра лимонна - 47  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Розпушувач тіста - 79  ккал/100г
  • Цукрова пудра - 374  ккал/100г

Схожі рецепти