Головна
Випічка
Солодка випічка
Кекс з родзинками в хлібопічці

Кекс з родзинками в хлібопічці

смачний ароматний кекс ідеальний для чаювання або Великоднього ранку! Обожнювані нашою сім'єю кекси! З появою хлібопічки приготування стало простим і приємним. Головне-з'єднати в правильній послідовності інгредієнти і твоя робота закінчилася. Спробуйте!

Сарка @

автор рецепта

Кекс з родзинками в хлібопічці рецепт з фото

0 1914

Склад / інгредієнти

порцій:

100

130

320

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 10 % 7 г

жири 22 % 15 г

вуглеводи 68 % 46 г

343 ккал

ГІ: 2 / 38 / 61

покрокове приготування

час приготування: 3 год 15 хв

Крок 1

Обдайте окропом родзинки і обсушити на паперових рушниках.
Крок 2

тепер в чаші хлібопічки з'єднайте рідкі інгредієнти: молоко і яйця. Додайте до них нарізане кубиками вершкове масло і просіяне через сито борошно.
Крок 3

дріжджі додайте поверх борошна, також покладіть сіль і цукор.
Крок 4

родзинки потрібно покласти, коли про це просигналізує хлібопічка (згідно з інструкцією).
Крок 5

Увімкніть режим, відповідний для кексу вагою 750 грам, виберіть тип скоринки. Я печу цей кекс в режимі "солодкий хліб", який в моїй хлібопічці займає за часом трохи більше 3 годин. Готовий кекс можна присипати цукровою пудрою і отримати більш святковий вигляд. приємного чаювання!
Крок 6
Крок 7

Будьте готові до того, що борошна може знадобитися трохи більше або, навпаки, менше, ніж зазначено в рецепті. Орієнтуватися потрібно на те, яким тісто має вийти (щільним, м'яким, рідким і т.д.). Багато корисної інформації про те, чому борошно навіть одного і того ж сорту може мати абсолютно різні властивості, читайте в цій статті .
Крок 8

враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених в рецепті. Щоб будь-запечене блюдо вийшло успішно, скористайтеся корисною інформацією у статті про духовках тут .

корисно знати

Чи можна замінювати розпушувач на соду, як їх правильно додавати, щоб випічка була пишною, як уникнути неприємного содового присмаку та багато іншого читайте у статті "Розпушувач чи харчова сода — що краще?"

Чим відрізняються ваніль, ванілін, ванільний екстракт і ванільний цукор, як їх правильно застосовувати та замінювати, щоб не зіпсувати смак страви, читайте в цій статті.

Будьте готові до того, що борошна може знадобитися більше або менше, ніж зазначено в рецепті. Орієнтуйтеся не на кількість борошна, а на бажану консистенцію тіста. Щоб уникнути помилок, читайте про борошно та його властивості!