Булочки обідні в хлібопічці

чарівні пампушки з хрусткою кіркою! Я вже давно не купую таку їжу хліб в магазині, тому що його смакові якості залишають бажати кращого, а про його свіжості теж складно сказати щось певне. Ось чому я вже пару років готую хліб самостійно вдома. Зараз я розповім вам про спосіб приготування булочок обідніх в хлібопічці, адже їх кулінарний рецепт досить простий.

МаргариткаAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 12 % 7 г
жири 20 % 12 г
вуглеводи 68 % 40 г
298 ккал
ГІ: 0 / 16 / 83

покрокове приготування

час приготування: 1 год 45 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

опис приготування

починаємо з того, що виймаємо з печі форму. Потім встановлюємо в формі ніж на вал. Тепер поміщаємо в форму воду, борошно, цукор-пісок, сіль, масло, дріжджі, розбиваємо яйце. Після цього вставляємо форму в хлібопіч і вибираємо режим "тісто", і включаємо "старт". Після того, як тісто заміситься, виймаємо його і ділимо його на 20 рівних частин. Надаємо шматочках тесту округлу форму, складаємо на попередньо змащене маслом деко, накриваємо рушником і даємо булочок трохи піднятися. Після цього ставимо деко в розігріту до 180 градусів духовку і випікаємо булочки 20-30 хвилин. По закінченні цього часу подаємо булочки до обіду.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Вода - 0  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Дріжджі пресовані - 109  ккал/100г

Схожі рецепти