Хліб житньо-пшеничний з солодом

корисний домашній хліб з хрусткою скоринкою і ніжним м'якушем! Домашній хліб-найсмачніший і корисний.Рецептів для приготування в хлібопічці безліч,але цей хлібець з солодом вийшов смачний,злегка солодкуватий смак, ніжний м'якуш і хрустка скоринка.

СураAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 13 % 7 г
жири 13 % 7 г
вуглеводи 74 % 40 г
251 ккал
ГІ: 3 / 8 / 89

покрокове приготування

час приготування: 3 год 30 хв

закладаєте в чашу продукти згідно з інструкцією до вашої хлібопічці. У мене-масло, вода, цукор, сіль, борошно, солод житній, дріжджі і ще я додала трохи насіння, можна ягоди ялівцю або журавлини шт.6. Випікаєте за програмою "французький хліб", вага-750гр, колір скоринки за смаком, Я люблю темну.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Вода - 0  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Борошно пшеничне - 325  ккал/100г
  • Житнє борошно - 305  ккал/100г
  • Сухі дріжджі - 410  ккал/100г
  • Насіння соняшнику - 560  ккал/100г
  • Ядра сафлорових насіння сушені цілісні - 615  ккал/100г
  • Солод - 361  ккал/100г

Схожі рецепти