Рибка в клярі

смачна, соковита, хрустка рибка. Пальчики оближеш! Дорогі друзі, пропоную Вашій увазі свій рецепт рибки в клярі. Готується швидко, виходить смачно, сім'я буде в захваті! Навіть вибагливим діткам припаде до смаку ця рибка!

Nadin_Ka

автор рецепта

0 909

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 25 % 6 г

жири 13 % 3 г

вуглеводи 63 % 15 г

105 ккал

ГІ: 37 / 0 / 63

Калорійність порахована без частини складу, і яку саме частку не враховано — невідомо: для цих позицій у рецепті вказано кількість без ваги (як-от «3 штуки»), а скільки важить одна штука — невідомо.

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1

Я брала цілу рибку і очищала її до стану філе.
Крок 2

Змішуємо яйця, приправи, перець, сіль.
Крок 3

Змішуємо віночком.
Крок 4

Додаємо водичку.
Крок 5

Всипаємо борошно і все добре ще раз перемішуємо вінчиком, щоб не залишилося грудочок.
Крок 6

Ріжемо цибулю.
Крок 7

Розігріваємо сковороду додавши масло. Соняшникова можна замінити оливковою.
Крок 8

Маку рибу в кляр.
Крок 9

Викладаємо на добре розігріту сковороду.
Крок 10

Всі інші шматочки можна укласти в кляр.
Крок 11

По кухні починає поширюватися незабутній аромат.
Крок 12

На сусідній сковороді починаємо смажити цибулю.
Крок 13

Смажимо до золотистої скоринки і перевертаємо на іншу сторону.
Крок 14

Коли цибуля стає трохи прозорим, солимо і перчимо до смаку.
Крок 15

Готові шматочки викладаємо на тарілку.
Крок 16

Наш лук майже готовий.
Крок 17

Готовим цибулею обсипаємо нашу рибку.
Крок 18

І через всього кілька 30-40 хвилин у нас готове ну дуже смачна страва.
Крок 19

З любов'ю, Хрумка! =)