а якщо поекспериментувати і змінити рецепти клярі, додавши до складу більше цукру, то на ньому можна підсмажувати яблука і ананаси.
для умочування продуктів в клярі, він повинен мати консистенцію сметани. Обсмажувати шматочки м'яса або риби слід у великому обсязі масла для створення рівномірної золотистої скоринки. В результаті виходить апетитне і соковите блюдо. За бажанням, в кляр додають різні спеції і зелень.
для приготування такого інгредієнта використовується пшеничне, рисове, кукурудзяне борошно. Однак варто знати, що вони відрізняються по щільності, відповідно і кількість на порцію різний.
Будь-яка господиня повинна знати, як приготувати кляр. Якщо зробити його рідким, то скоринка буде тонкою і хрусткою. Важливо не забувати про те, що продукт добре просочиться маслом і блюдо стане досить калорійним.
Якщо перед умочуванням в клярі все шматочки обваляти в борошні, то кляр розподілитися рівномірно і не стече. Щоб він вийшов м'яким і ніжним, бажано зробити його заздалегідь і дати настоятися. Таке смачне, по-домашньому приготовану страву порадуємо своїм приємним смаком ваших гостей за святковим столом.
Популярні рецепти
-
Кляр без яєць для риби пісний -
Нагетси з грудок у фритюрі -
Баклажани в клярі смажені на сковороді -
Смажені крабові палички в клярі -
Хрусткий кляр -
Куряча печінка в клярі смажена -
Нагетси на сковороді -
Сом в клярі -
Курячі нагетси в духовці домашніх умовах -
Кабачки в клярі з сиром на сковороді -
Тілапія на сковороді в клярі -
Сосиски в клярі на сковороді
174 ккал
30 хвилин
Здорові нагетси з секретним інгредієнтом за 12 хвилин. Ця страва підкорило мене своєю
206 ккал
25 хвилин
Минтай швидко смажиться, виходить м'який і соковитий. До минтаю в клярі можна подавати
246 ккал
25 хвилин
Ніжна цвітна капуста в хрусткому клярі. Сподобається всім без винятку.
164 ккал
40 хвилин
Швидке і смачне приготування філе минтая в клярі. Дуже часто рибу готують саме в клярі.
403 ккал
45 хвилин
Смачна закуска. Можна використовувати як прикраси для страв.
270 ккал
20 хвилин
Швидка, смачна і оригінальна закуска на святковий стіл! Кільця кальмара в клярі готуються
217 ккал
55 хвилин
Насолоджуйся улюбленим смаком смажених курячих ніжок в клярі! Незабутній смак з самого
232 ккал
1 година30 хвилин
М'ясо в сирно-крекерній паніровці! Смачно, пальчики оближеш!
262 ккал
1 година10 хвилин
Цей приголомшливо смачний рецепт приведе вас у захват! Варвара автор рецепта
304 ккал
30 хвилин
Цей рецепт вражає не тільки смаком, але і простотою у виконанні! Дуже люблю м'ясо і рибу в
115 ккал
1 година30 хвилин
Відбивні виходять дуже ніжні, м'які і смачні. Печінка це не тільки смачний продукт.але ще і
133 ккал
5 хвилин
У такій апетитній скоринці ваші відбивні будуть божественно-смачними. Валерія автор
321 ккал
30 хвилин
Приголомшливо смачна страва для сімейного обіду або вечері! М'ясний фарш в клярі на
175 ккал
25 хвилин
Кальмари в клярі зуміють приємно здивувати твоїх гостей смаком і формою! UO-Shu автор
81 ккал
35 хвилин
Смачна закуска з улюбленого овоча! Не забудьте підготувати соус!
234 ккал
40 хвилин
Дуже смачне, ситне і цікаве в подачі блюдо! Кляр-це рідке тісто, в якому смажать м'ясо, овочі
226 ккал
45 хвилин
Влаштуй рибний день! Всі будуть в захваті від такої страви!
114 ккал
1 година30 хвилин
Доступно, корисно, легко і дуже смачно! Спочатку блюдо називається кольорова капуста в
334 ккал
30 хвилин
Смачний м'ясний тортик. Готується з простих інгредієнтів.
124 ккал
1 година
Мої домочадці не люблять куряче філе через сухість. Але перед курочкою не встояти.
265 ккал
15 хвилин
Пиво-відмінне рішення для хрусткої скоринки. Несподівано?
154 ккал
1 година45 хвилин
Смачна риба в хрусткому клярі-це дуже смачно! Приготуй!
127 ккал
45 хвилин
Ніжне м'ясо минтая з хрусткою апетитною скоринкою! Весь смак і аромат смаженої риби в
256 ккал
2 години
З даними рецептом ви зможете назавжди забути про сухість курячої грудки. Я в принципі, не дуже
266 ккал
1 година
Сподобається всім без сумнівів. ольга автор рецепта
78 ккал
30 хвилин
Спробувавши раз, вже не відірвешся, повір)). Цим рецептом мене навчила старша сестра!
139 ккал
1 година10 хвилин
Смачне філе з хрусткою скоринкою обов'язково полюбиться вам! Котлети з минтая - їжа з нашого
234 ккал
45 хвилин
Ніжна соковита курочка в хрусткій паніровці тане в роті! Я люблю курячі нагетси за їх простоту
240 ккал
30 хвилин
Оригінальна страва приємно здивує своїм смаком! olgaNa автор рецепта
242 ккал
25 хвилин
Простий рецепт сардельок із зеленню і капустою в клярі – для тебе). Так само можна робити і
202 ккал
30 хвилин
Оригінальна і смачна закуска до святкового столу! Нещодавно на одне застілля я готував
220 ккал
20 хвилин
Рибне філе в пивному клярі. Кляр дуже пишний і смачний!
214 ккал
30 хвилин
Дуже смачні, м'які, ніжні відбивні з курячого м'яса! Таке блюдо можна подати до святкового
201 ккал
20 хвилин
Оригінальний спосіб піднести неоднозначний овоч! Дуже смачно!
134 ккал
9 годин
Побалуй свою сім'ю смаженою рибкою, вони оцінять! У самий раз для вечірньої вечері.
183 ккал
30 хвилин
Відмінна закуска з крабових паличок в клярі з начинкою. Смачні як в холодному, так і в гарячому
162 ккал
15 хвилин
Цей сніданок займе своє місце у вашому серці! Чудовий рецепт приготування закуски з
264 ккал
20 хвилин
Універсальний кляр-смачніше точно не буває! Хрусткий кляр приготувати дуже легко, він
197 ккал
20 хвилин
Замість пива для приготування клярі можна використовувати Ель. Кляр на пиві відрізняється
158 ккал
45 хвилин
Порадуй своїх домашніх цим апетитним курячим філе в клярі! lara автор рецепта
Повязані та додаткові категорії:
- Швидко і смачно
- Дитячі рецепти
- Закуска
- Друга страва
- Яйце
- М'ясо та м'ясопродукти
- Сир
- Борошно
- Хлібобулочні вироби
- Спеції приправи прянощі
- Запікання
- Панірування
- Страви за 30 хвилин
- Рецепти пісних страв без масла
- Закуски холодні
- Закуски до пива
- Закуски гарячі
- Закуски з м'яса
- Кляр
- Курячі яйця
- М'ясо в духовці
- М'ясо птиці
- Ропні сир
- З сухариками
- Солі
- Спеції сухі