Головна
Салати
Овочеві салати
Салат з м'ясом криля яйцем і огірком

Салат з м'ясом криля яйцем і огірком

простий, смачний, легкий, тане в роті, на святковий стіл! Салат з м'ясом криля, яйцем і огірком ви приготуєте максимум за 20 хвилин - решту часу йому потрібно постояти в холодильнику, щоб стати ще смачніше. Цей ніжний салатик з чотирьох інгредієнтів дуже хороший для будь-яких свят і дружних посиденьок!

Марія

автор рецепта

Салат з м'ясом криля яйцем і огірком рецепт з фото покроково і відео

0 1946

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 43 % 10 г

жири 48 % 11 г

вуглеводи 9 % 2 г

154 ккал

ГІ: 75 / 25 / 0

Глікемічний індекс відомий не для всього складу: для частини вуглеводів у довіднику його немає, і в розкладі вони не враховані.

покрокове приготування

Крок 1

Як зробити салат з м'ясом криля, яйцем і огірком? Для початку підготуйте необхідні інгредієнти. Яйця беріть великі, добірні. Якщо яйця дрібні, візьміть 3 штуки.
Крок 2

Огірок вимийте, обсушити, очистіть від шкірки і наріжте дрібними кубиками. Чим дрібніше наріжете огірок, тим смачніше вийде салат. У деяких рецептах огірок і зовсім натирають на крупній тертці. Не раджу так робити, тому що так з огірка виділиться багато соку і ваш салат "попливе" і стане занадто водянистим. А якщо терті огірки віджати, то вийде сухувато. Краще наріжте дрібними кубиками.
Крок 3

Яйця відваріть круто, охолодіть і очистіть. Відокремте білки від жовтків і натріть на дрібній тертці по-окремо в різний посуд. Чим дрібніше натерті яйця, тим ніжніше і легше вийде консистенція всього салату.
Крок 4

Зелена цибуля вимийте, обсушити і порубати ножем не дуже дрібно, але і не крупно.
Крок 5

Майонез раджу перекласти в кондитерський мішок або целофановий пакет і відрізати кінчик. Так його буде зручніше наносити на салат, не мнучи всі верстви, як це іноді буває при використанні ложки.
Крок 6

На тарілку встановіть кулінарне кільце діаметром 12-14 см.першим шаром викладіть огірки. Зверху зробіть сіточку з майонезу.
Крок 7

На огірки викладіть масу з крилем і розрівняйте.
Крок 8

На криль викладіть терті білки і також полийте майонезом.
Крок 9

Білки присипте тертими жовтками і розрівняйте. Поставте салат на 30 хвилин в холодильник для просочення. Якщо збирайтеся тримати в холодильнику довше, то затягніть верх харчовою плівкою.
Крок 10

Перед подачею кулінарне кільце акуратно зніміть, прикрасьте салат зеленою цибулею, сіточкою з майонезу і зернами граната. Смачного!

якщо ви ще жодного разу не готували страви з крилем, обов'язково знайдіть час і зробіть салат за цим рецептом - не пошкодуєте. Це неймовірно смачно! Він настільки ніжний, що просто тане в роті!
Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше і корисніше. Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу. також в якості заправки можна використовувати не тільки майонез, але і сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом в будь - якій пропорції на свій смак-це знизить калорійність страви.