Желе з малини без варіння з желатином

солодкий десерт з малини для тебе і твоїх ласунів! Годиться як заготівля на зиму, зберігати краще в холодильнику.

автор рецепта

0 1538

порцій:

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 7 % 3 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 93 % 38 г

151 ккал

ГІ: 23 / 77 / 0

покрокове приготування

час приготування: 5 год 20 хв

Крок 1

якщо малина замароженная, то спочатку разморозьте її під проточною водою. Ретельно переберіть малину, відсіваючи гнилі ягоди. Замочіть желатин в холодній воді. Скип'ятити воду. Малину і цукор збийте в блендері до однорідного стану, і поки залиште її. Коли цукор розчиниться повністю, протріть малиново-цукрову масу через сито. Засипте желатин в теплу воду, вичавіть туди лимонний сік і перемішайте. Дочекайтеся повного розчинення желатину.
Крок 2

влийте желатин з лимоном в малинову масу і знову перемішайте все. Розлийте желе по банках і поставте на 3-4 години в холодильник. Готове малинове желе без варіння можна відразу їсти, можна зберігати до зими.