1. Головна
  2. Десерти
  3. Десерт без борошна
  4. Желе маково-шоколадне

Желе маково-шоколадне

приголомшливо смачне желе для цінителів шоколаду! Гарний двоколірний десерт, желе маково-шоколадне, і дуже смачний

AbigailAuthor avatar
автор рецепта
Желе маково-шоколадне рецепт з фото покроково
0
0 1065

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 14 % 6 г
жири 41 % 18 г
вуглеводи 45 % 20 г
256 ккал
ГІ: 16 / 44 / 40

покрокове приготування

час приготування: 2 год 30 хв

  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

  7. Крок 7

    Крок 7

    Крок 7:

  8. Крок 8

    Крок 8

    Крок 8:

опис приготування

Воду закип'ятити, охолодити і залити нею желатин, добре розмішати і залишити на півгодини для набухання, після розпустити на водяній бані.

Мак зварити і розтерти в ступці або розмолоти блендером.

Плитку шоколаду поламати на невеликі шматочки і розтопити на водяній бані.

додати до шоколаду третю частину желатину і молоко, розмішати, прогріти 2 хвилини.

розлити шоколадне желе до половини формочок і поставити в холодильник до застигання

потім вершки збити з цукром, додати мак і решті желатин, знову збити.

дістати формочки з холодильника і

розлити Макове желе по формах поверх шоколадного желе.

поставити в холодильник до повного застигання.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Шоколад молочний - 550  ккал/100г
  • Желатин - 355  ккал/100г
  • Молоко коров'яче незбиране - 68  ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140  ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47  ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54  ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60  ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64  ккал/100г
  • Мак - 556  ккал/100г
  • Вершки - 195  ккал/100г
  • Вершки 10%-ної жирності - 120  ккал/100г
  • Вершки 20 % - ної жирності - 195  ккал/100г
  • Пахта - 36  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Ванілін - 288  ккал/100г
  • Вода - 0  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: