Домашнє бананове морозиво в блендері

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Для того, щоб приготувати домашнє морозиво з стиглих бананів за допомогою блендера крім безпосередньо самого блендера будуть потрібні банани (солодкі, стиглі), натуральне свіже молоко (я використовувала магазинне пастеризоване), трохи соку лимона і цукровий пісок. Замість цукру можна додавати підсолоджувачі на свій смак: натуральний мед (рідкий краще), сироп.

2. Крок 2

   

   Банани почистіть від шкірки. Якщо на м'якоті є потемнілі місця, то їх необхідно видалити. Наріжте очищені банани кружечками і покладіть в морозилку на кілька годин. Не бажано, щоб кружечки бананів "склеювалися & quot; між собою в місцях зрізу. Утворені грудочки потім важко буде розбивати в блендері. Затверділі скибочки бананів перекладіть в чашу блендера.

3. Крок 3

   

   На найбільшій потужності збийте заморожені шматочки банана. Спочатку утворюється велика крихта. Додайте в чашу блендера цукровий пісок і сік лимона. Також влийте частину молока. Не слід вливати молоко все відразу, додавайте його поступово, регулюючи густоту маси на свій смак.

4. Крок 4

   

   Подрібніть все разом в однорідну масу. Відрегулюйте морозиво на смак щодо цукру і додайте, якщо необхідно, ще частину молока.

5. Крок 5

   

   Готову однорідну масу розлийте по формочках для морозива або перекладіть в контейнер. Поставте в морозилку мінімум на 4-6 годин.

6. Крок 6

   

   Готове домашнє бананове морозиво в блендері подавайте, зануривши формочки в гарячу воду і видаливши формочку. Або якщо морозиво в контейнері, то скористайтеся спеціальною ложкою для морозива, яка формує кульки (її також попередньо потрібно занурити в гарячу воду).