Головна
Закуски
Закуски холодні
Заливна риба в яблучному соку

Заливна риба в яблучному соку

Іронія долі, або риба під маринадом?! Швидко і смачно! Рецепт заливної риби, яка не залишить гостей байдужими - дуже простий і швидкий рецепт приготування риби. За 15 хвилин виходить готова закуска!

Старина Сем

автор рецепта

Заливна риба в яблучному соку рецепт з фото покроково і відео

0 946

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 0 % 0 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 100 % 10 г

42 ккал

ГІ: 99 / 1 / 0

Калорійність порахована без частини складу, і яку саме частку не враховано — невідомо: для цих позицій у рецепті вказано кількість без ваги (як-от «3 штуки»), а скільки важить одна штука — невідомо.

покрокове приготування

час приготування: 10 хв

Крок 1
1. Необхідно підготувати всі інгредієнти.
Крок 2

2.Найдовше в цій страві, це правильно розморозити рибу. Найбільше часу у нас займе підготовка риби. Необхідно буде зняти філе з риби.
Крок 3

3.Важливий лайфхак: потрібно відокремити філе від хвостової частини, зробити надріз, щоб дістатися до шкіри.
Крок 4
1. Ось що у нас вийшло! З другим філе робимо те ж саме.
Крок 5

5.Нарізаємо філе шматочками (головне не дрібнити!)
Крок 6

6.Далі найлегша частина: нам знадобиться ступка, подрібнюємо в ній спеції.
Крок 7

7.Далі займемося маринадом: висипаємо спеції в тарілку , додаємо 2 ст ложки солі, 1 ст ложка цукру і 200 мл яблучного соку. Необхідно домогтися повного розчинення солі і цукру. Далі укладаємо нашу рибу в маринад. Ми залишаємо на 15 хв.
Крок 8

8.Викладаємо рибу на паперовий рушник. Промаківаем її, накриваючи паперовою серветкою.
Крок 9

Готово! Якщо ви збираєтеся залишити рибу в тарілці на деякий час, краще закрити її харчовою плівкою щоб вона не заветрилася! Подавайте разом з вершковим маслом! Джерело Старина Сем https://www.youtube.com/watch?v=hzsN8Z3I8TE

риба під маринадом - найпопулярніший рецепт на просторах інтернету! і це не дивно, адже він такий смачний!Риба по маринадом-це рецепт поза часом і меж. Її готували наші прабабусі , бабусі, ми . І можливо наші нащадки... ця страва - вічна класика, як чорно-біле кіно! Готується неймовірно просто, а виходить божественно смачно. І часу потрібно зовсім небагато . з кожним сортом риби, маринад придбає неповторний смак! В даному випадку, Голець. Він подарує незабутнє поєднання смаку і м'якості ! А про користь Гольця ходять легенди! Філе риби-джерело білка,мікроелементів, джерело вітамінів, але найцінніше в рибі – жирні кислоти (омега 3 і омега 6), які повністю засвоюється організмом. не варто забувати , що риба - швидкопсувний продукт! Купувати необхідно тільки свіжу (філе упрогое і щільне) або свіжоморожену.