Форель слабосолона в апельсиновому соку

елегантно, смачно, навіть романтично - пробуємо швидше! Вам сподобається ніжний, незвичайний і пікантний смак цієї страви.

автор рецепта

0 953

порцій:

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 74 % 14 г

жири 11 % 2 г

вуглеводи 16 % 3 г

86 ккал

ГІ: 45 / 55 / 0

покрокове приготування

Крок 1

Обробляємо рибу на філе з шкірою, гострим ножем. Видаляємо реберну частину ножем і залишилися кістки за допомогою пінцета.
Крок 2

Вичавлюємо сік апельсина. Заливаємо їм рибу. Посипаємо цукром. Під філе насипаємо частину солі, іншою частиною посипаємо зверху і натираємо всю поверхню риби. Укладаємо кріп на форель. Загортаємо харчовою плівкою і прибираємо в холодильник на 20 годин.
Крок 3

Дістаємо рибу і промиваємо холодною, кип'яченою водою, насухо витираємо.

Наша форель готова. Спасибі, що читали і дивилися мій рецепт. Всім Поки і смачного.