до того ж коштує дешевше. А ось червоне філе морських мешканців не вимагає термічної обробки, досить засолити шматочки на кілька годин і готове до вживання. Можна робити бутерброди та інші холодні закуски.
вирішивши кинути червону рибу на сковорідку або в духовку, треба враховувати високу жирність м'яса. Масла додавати не потрібно, смак краще підкреслювати лимонним соком, соєвим соусом, зеленню, маложирними вершками.
рецепти з форелі звичні для кухні Північної Європи: норвезької, шведської, фінської… на вітчизняних столах цей продукт вважається делікатесом і частіше використовується для приготування святкових страв, наприклад:
- складні салати на майонезі.
- фаршировані тарталетки, канапе на шпажках, різні рулетики з лаваша або млинців.
- Рибні шашлики.
- суші і роли домашнього приготування.
- обсмажування в клярі. Деякі господині рекомендують використовувати для цих цілей червоне філе, однак, жирна риба, яйця і масло – це надто. Краще вибрати прісний білий сорт.
188 ккал
2 години10 хвилин
Смачно, ситно, просто! На обід, вечерю і в дорогу для сім'ї!
133 ккал
55 хвилин
Унікальне приготування форелі всього за 55 хвилин! Namira автор рецепта
1 ккал
2 години30 хвилин
Блюдо для справжніх майстринь ножа і фартуха! Аркадій і Світлана автор рецепта
89 ккал
9 годин30 хвилин
Запечена рибка в фользі-це дуже смачно і корисно! .
34 ккал
1 година10 хвилин
Юшка з форелі з запаморочливим ароматом багаття! Їжа, приготована на відкритому вогні,
86 ккал
20 годин
Елегантно, смачно, навіть романтично - пробуємо швидше! Вам сподобається ніжний,
97 ккал
1 день
Засоліть форель і насолоджуйтеся ніжним смаком, додайте в салати. Хочу представити вам
63 ккал
1 година
Смачну рибу під маринадом можна приготувати і в мультиварці. Риба готувалася для мами,
161 ккал
8 годин25 хвилин
Блюдо відмінно зберігає смакові якості риби, доповнюючи їх. Смачна закуска-маринована
213 ккал
45 хвилин
Така рибка буде смачною з будь-яким гарніром. Раніше я червону рибу не любила.
45 ккал
1 година30 хвилин
Ніжний наваристий супчик для всієї родини! Юшка з форелі з сиром-досить швидкий спосіб
206 ккал
35 хвилин
Смачні, ароматні роли з фореллю і підкопченої ікрою! З цим рецептом ти обов'язково навчишся
94 ккал
1 година
Дуже смачною виходить форель, запечена в пергаменті. У цьому місяці мене завалили червоною
122 ккал
1 година
Салат яскравий не тільки за кольором, але і на смак! Салат дуже смачний і ошатний.
177 ккал
30 хвилин
Ансамбль кольору і смаку тебе приємно здивує! Дар'я ☼ автор рецепта
82 ккал
50 хвилин
Суп з креветок легкий, але в той же час смачний і корисний! ЛиоВита автор рецепта
154 ккал
30 хвилин
Простий салат для сімейної вечері або святкового торжества. Дуже люблю готувати
73 ккал
30 хвилин
Похвалися перед друзями своїми кулінарними шедеврами! Дар'я ☼ автор рецепта
99 ккал
12 годин15 хвилин
Делікатесна холодна закуска з філе червоної риби. Це не тільки слабосолона форель.
108 ккал
1 година20 хвилин
При відсутності гриля рибу можна просто запекти в духовці. Не перший раз переконуюся, що
Повязані та додаткові категорії:
- Святковий стіл
- На сніданок
- Домашня вечеря
- Національна кухня
- Випічка
- Яйце
- Риба і морепродукти
- Молочні продукти
- Овочі
- Борошно
- Солодке
- Крупа і круп'яні вироби
- Спеції приправи прянощі
- Жири та олії
- Інше
- Запікання
- Сніданок з яєць
- Російська кухня
- Пиріг
- Дріжджова випічка
- Несолодка випічка
- Курячі яйця
- Риба в духовці
- Риба з овочами
- З форелі
- Молоко
- Овочі в духовці
- З лука
- Пшеничне борошно
- Цукор
- З рису
- Перець
- Солі
- Масло
- Масло вершкове
- Вода
- Дріжджі