Бананові панкейкі без цукру

смачний, швидкий і корисний сніданок за 10 хвилин! Ніжні і смачні бананові панкейки готуються швидко і просто. Всього 3 інгредієнта і 10 хвилин часу - і смачний і ситний сніданок готовий! Спробуйте, вам сподобається!

nordiaAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 16 % 5 г
жири 13 % 4 г
вуглеводи 71 % 22 г
138 ккал
ГІ: 1 / 65 / 34

покрокове приготування

час приготування: 10 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Банани Очистити, розламати на кілька частин і покласти в глибоку миску. За допомогою вилки розім'яти банани в пюре (також можна використовувати погружной або звичайний блендер або толкушку для пюре).

  2. Крок 2

    Крок 2

    До бананів додати яйця і дрібку солі.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Все добре перемішати.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Додати борошно.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Перемішати до однорідності.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Сковорідку розігріти на слабкому вогні (використовуйте антипригарну сковороду). За допомогою силіконової пензлика змащуємо сковороду рослинним маслом.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Зачерпуємо наше тісто ополоником і виливаємо суміш на сковороду.

  8. Крок 8

    Крок 8

    Розподіляємо тісто по сковороді, щоб вийшов великий млинець (він не повинен бути тонким).

  9. Крок 9

    Крок 9

    Готуємо панкейк одну хвилину і потім перевертаємо його.

  10. Крок 10

    Крок 10

    Готуємо ще одну хвилину з іншого боку і викладаємо готовий панкейк на тарлку. Повторюємо ті ж дії до тих пір, поки не закінчиться тісто.

  11. Крок 11

    Крок 11

    Готові панкейки можна подавати з медом, варенням, джемом, згущеним молоком або шоколадним сиропом, прикрасити ягодами або фруктами і насолоджуватися здоровим, ситним і головне смачним сніданком! :) Смачного!

  • такі смачні та корисні бананові панкейки сподобаються як дорослим, так і дітям! Можна подавати їх на сніданок або приготувати на перекус або наготувати такі панкейкі до чаю, до приходу гостей. Готуються вони дуже швидко і просто, так що подавайте їх теплими, відразу після приготування, адже так вони будуть набагато смачніше! :)
  • з даної кількості інгредієнтів виходить близько п'яти панкейков.
  • така порція розрахована на одного-двох чоловік, якщо вам потрібно приготувати більше панкейков, то збільште кількість інгредієнтів вдвічі або втричі..
  • для цього рецепта банани беріть стиглі, які вже почали темніти, чим темніше банан, тим він солодший (саме тому в цьому рецепті ми не додаємо цукор, солодощі банана більш, ніж достатньо).
  • панкейкі зазвичай готують на сухій сковороді, але я завжди злегка змащую сковорідку рослинним маслом. Якщо ви хочете приготувати панкейкі без масла, то використовуйте сковороду з антипригарним покриттям. Сковороду можна використовувати як млинцеву (я готувала саме на ній), так і звичайну.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Банани - 89  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г

Схожі рецепти