Головна
Десерти
Десерт без борошна
Солодкий крем чіз на кефірі

Солодкий крем чіз на кефірі

думаєш чим прикрасити капкейк або торт? Приготуй солодкий крем чіз! Вкрай простий і бюджетний рецепт смачного вершкового сиру, притому він виходить нічим не гірше на смак і по консистенції знаменитої "Філадельфії". Солодкий варіант підійде для прикраси тортів і тістечок, а також різних інших десертів.

СветаЛиса

автор рецепта

Солодкий крем чіз на кефірі рецепт з фото

0 1397

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 27 % 3 г

жири 9 % 1 г

вуглеводи 64 % 7 г

49 ккал

ГІ: 55 / 0 / 45

Крем чіз з кефіру, приготований самостійно за цим рецептом, стане чудовою альтернативою популярному сиру"Філадельфія".

покрокове приготування

Крок 1

кефір потрібно заморозити і потім замороженим помістити в марлевий мішок. Тому кефір беріть у відповідній упаковці для швидкого і легкого вилучення.
Крок 2

у марлевому мішку кефір необхідно підвісити над ємністю, щоб в неї стікала сироватка. Процес цей довгий - не менше 12 годин. Запасайтеся терпінням :)
Крок 3

після того як пройде час, витягніть крем чіз з марлі в мисочку, розімніть виделкою. Додайте цукрову пудру і перемішайте. красивих і смачних тортиків і кексів!