Рулетики Фантазм

красиві рулетики на святковий стіл, пробуй. Легко І Просто!Швидко І Просто!Втім - як і завжди!

Дітріх

автор рецепта

0 1151

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 23 % 9 г

жири 36 % 14 г

вуглеводи 41 % 16 г

230 ккал

ГІ: 16 / 0 / 84

покрокове приготування

час приготування: 2 год 30 хв

Крок 1

взяти тостовий хліб, зрізати краю з усіх боків і розкачати кожен за допомогою качалки в тонкий пласт.
Крок 2

змастити кожен пласт хліба шаром вершкового сиру, викласти на нього тонко нарізану рибу тонким шаром, від одного краю відступаючи 1см (в сторону цього краю потрібно буде згортати хліб рулетиком – він виявиться зверху), у протилежного краю хліба викласти смужки болгарського червоного перцю.
Крок 3

Згорнути кожен пласт хліба в рулетик, потім рулетик покатати по блюдця з висипаним на нього чорним кунжутом, обернути харчовою плівкою і прибрати на 2Ч В холод.
Крок 4

витримані в холодильнику міні-рулетики нарізати скибочками близько 1-1.5 см завтовшки і викласти на блюдо, застелене листям зеленого салату. Фініта!Смачного!
Крок 5

замість білого тостового хліба можна використовувати лаваш, а варіант з хлібом – менш звичний і поширений,але-більш оригінальний.
Крок 6

замість болгарського перцю для рулетиків можна сміливо використовувати свіжий або маринований огірок, оливки, маслини або інші продукти на ваш смак.